口コミ一覧 : 炭焼巧房 源

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120 件を表示 379

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ピックアップ!口コミ

4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

焼き加減が美味しさを際立たせてる

さすが何年も百名店に選ばれているだけありとても美味しかったです。
串の焼き加減、レアさ加減が美味しさを際立たせてました。串は1本から頼めるところも嬉しい。
一品も美味しく、中でもクリームチーズと奈...

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  • 260159940 -

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  • 260159937 -

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3.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

店内は薄暗いお洒落な空間!!
焼き鳥は1つ1つが大きくて一本ずつ頼むのがおすすめ!!
鳥刺しもあり、メニューは豊富でした!!
野菜の串もあり、串休めには最高でした!!
タレ焼きもあっさりしてい...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2025/02訪問1回目

[百名店]活気ある店内でリーズナブルに美味しく焼き鳥を頂きました!

平日にカウンターで夕食を頂きました。
大阪だからかもしれませんが、お店の方もお客さんもエネルギッシュでした。店内にはアップテンポなジャズが流れ活気を感じるお店でした。

私は以下の料理をアラカル...

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  • 炭焼巧房 源 -
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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク5.0
2025/01訪問1回目

うっきー

心の中で叫んじゃう。
初めて行ったのだけれど、居心地の良さがおばあちゃんち並。
お料理も全部美味しい、ドリンクも最高に美味しい。
ぐびぐびぱくぱく止まらないの。
最後にはくず餅のお土産いただい...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

予約必須の焼鳥百名店 

平日の18時に予約してお邪魔しましたが、全席予約で埋まっていました。

馬刺し3種盛り。臭みなどなく、とても美味しかったです。
焼鳥は店主のおまかせ7種、野菜も3種類。
焼鳥は塩とタレ半々くら...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

炭焼きの鶏が美味しいです♪

前から気になっていた炭焼き焼き鳥のお店に伺いました。今回はコースではなく、色々楽しみたいと思い、アラカルトで頼みました。鶏のお刺身の盛り合わせ、店主のおすすめ串、自家製豆腐、名物ゴロゴロ焼肉、鶏スープ...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

クリスマスはやっぱ鳥でしょ♡

今回のクリスマスは原点に戻り鳥料理の店に♪

なんやかんやゆうてもクリスマスっちゃうたら

鶏でしょ♥️

まんまとケンタッキーの企てにのせられた感は

否めないが(´>∀<`)ゝ
...

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  • 炭焼巧房 源 - 付きだし
  • 炭焼巧房 源 - 煎り銀杏
  • 炭焼巧房 源 - 銀杏は愛知県産です(^_-)-☆

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3.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

宮城の地鶏や熊本の馬刺しが食べられる!
ごろ焼きというのが有名で炭火で豪快に焼いて香ばしい〜。やや炭の香りが独特?!口に入れた瞬間は臭いと味がちょっときついけど歯応えある地鶏は美味しい。
鶏の下に...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
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2.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

焼き物のレベルはわるくないですが、Googleやこちらの口コミにあるように、料理を提供する順番が極めてよくないです(最初に注文した鉄板で提供する脂の多い料理を最後に提供 等)。お料理にこだわってる風の...

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  • 炭焼巧房 源 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

平日の19時に予約して訪問。ほぼ満席の店内の一番奥の個室に案内頂きました。
先に飲み物を頼み、ドリンク到着時にフードを頼む、美味しそうなメニューがたくさん。
最初は串盛りの1品目、どんどん提供され...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

ただの最高な店。とりあえず行ったらいいと思う。
焼鳥はもちろん美味しいけど、馬刺し、野菜も最高に美味しい。飲み物、や備品一つ一つにもすごくこだわりを感じるお店なのに価格はリーズナブルなマジの名店。店...

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  • 炭焼巧房 源 -

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/11訪問1回目

福島梯子酒 2

本日、私ポテサラ、呑み友マカロニと、
大阪福島にて梯子酒〜
先程、立ち呑み屋から出て、
本日のメイン、いや、今回は、
ここに来たいが為に福島梯子酒にした、
そのお店は焼き鳥の〜

〜〜〜...

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  • 炭焼巧房 源 - 鳥刺し
  • 炭焼巧房 源 - 馬刺し
  • 炭焼巧房 源 - ゴロ焼き

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/11訪問1回目

予約をして来店。

土曜日でしたが満席でした。

馬刺し3種盛りから始まり、焼き鳥へ。

若干提供スピードは遅いですが2時間制ではないようなので焦らずゆっくりと。

どれが1番美味しか...

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  • 炭焼巧房 源 -
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  • 炭焼巧房 源 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問2回目

食べログ百名店

焼鳥激戦区福島の中で、焼鳥最高得点を獲得してるのが炭焼功房 源
食べログ百名店に5年選出されてる実力店。
久しぶりに行きましたがもちろん店内は満席で賑わっていました。
6,600円のコースとアラ...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問2回目

無性に馬刺しが食べなくなり2度目の訪問です。
前回訪問時の馬刺しが忘れられないほど美味しく、
今回も大満足でした。
臭みがなく柔らかい。脂身もくどくないです。
お醤油も甘い。完璧です!!!!
...

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  • 炭焼巧房 源 -
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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

1ヶ月位前に予約していきました。
お店に着くと予約満席の札が出ていました。
さすが人気店!
お部屋は個室だったのですごく落ち着きました。
馬刺しや鶏刺身がすごく新鮮で美味しくて、特に肝刺しは本...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

このお店は簡単に予約できるので、二週間ほど前に食べログで予約できました。
註文に困るので,5000円のおまかせコースを選びました。鶏肉はシンプルな塩ベースで、コシのある焼き味です。
最後にお土産を...

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  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

いいですね

福島にあります炭焼巧房 源さんに行ってきましたー!
コースと単品で注文しましたが、普通にどれも美味しかったですし、そこそこ予約も取れるみたいなのでまた行きたいです。コスパも悪くありません。ご馳走様でした!

  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -
  • 炭焼巧房 源 -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

塩加減、焼き加減、共に最高‼️

本日は予約で満席という看板が出ていました。予約しておいて良かった〜。生物や馬、鹿などはあまり得意ではないので、どうかなー?っと思っていましたが、メニューを見たら食べたいものがいっぱい、苦手な肉の種類が...

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  • 炭焼巧房 源 -
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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

1週間前にネット予約をし、金曜日の夜に訪問。ネット予約をする際は早めに予約することをお勧めします。この日は金曜日と言うこともあり、店内は満席でした。どの部位も焼き具合が抜群でした。帰りには美味しい葛餅...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

やきとりやお野菜、日本酒をたくさんいただきました。
お店の雰囲気は薄暗くて、いい雰囲気でした。
ご飯も美味しく、どれもこだわっているような感じがしました。
ただ、出てくるスピードがかなり遅いので...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼巧房 源
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥、居酒屋、水炊き
予約・
お問い合わせ

06-6345-0722

予約可否

予約可

ネット予約キャンセルについて

営業が始まるとネット状況を見れないので
お手数ですが当日の食べログネット予約のキャンセルは必ずお電話にてお願いいたします。

小さいお店の為、お席の指定はできません。

営業時間は17時〜22時閉店です。
料理を1人で作ってるので提供にお時間をいただく事をご了承くださいませ。

住所

大阪府大阪市福島区福島7-13-7 福島ビル北館 1F

交通手段

JR環状線福島駅下車徒歩3分程です。
わからない時はお気軽にお問い合わせくださいね。

福島駅(JR西日本)から217m

営業時間
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 定休日
    基本は日・月
    たまに変更あります。
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7120001221502

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし 付き出し(お席代)660円(税込)

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、お座敷8席(4名席x2))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

2020年4月1日より店内禁煙です☻

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://sumiyakigen.com/gen/

公式アカウント
オープン日

2010年3月2日

備考

ネット予約キャンセルについて

営業が始まるとネット状況を見れないので
お手数ですが当日の食べログネット予約のキャンセルは必ず電話にてお願いします。よろしくお願いいたします。

ただ今従業員の人数が少なく、料理ドリンク共におまたせしてしまいます。
なのである程度まとめてご注文いただけると非常に嬉しいです。
よろしくお願い致します。

当日以外のお問い合わせは営業前、もしくは21時以降でお願いします

初投稿者

護衛艦護衛艦(25)

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     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [火]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [水]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [木]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
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     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [土]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    ■ 定休日
    基本は日・月
    たまに変更あります。

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    平日にカウンターで夕食を頂きました。
    大阪だからかもしれませんが、お店の方もお客さんもエネルギッシュでした。店内にはアップテンポなジャズが流れ活気を感じるお店でした。

    私は以下の料理をアラカルトで注文しました。
    ◯突き出し
    ◯鶏の造り(ハーフ)@約1,200円(税込)
    - ムネ、肝、こころ、砂ずり、ささみ
    →美味しかったです。特に肝と砂ずりが味がしっかり出ていて美味しかったです。
    ...

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