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喫茶店のおっちゃんマスターと極厚ホットケーキ : ダイヤ

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ほぼ週4

ほぼ週4(2259)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/01訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

喫茶店のおっちゃんマスターと極厚ホットケーキ

大阪市福島区の喫茶店「ダイヤ」さん。
遠征1日目は朝ご飯と食後のデザートにと2回行きました。

JR福島駅、
改札を出たすぐの交差点の向こうに見えている高架下の「一番街」にお店はあります。

入口上の古びた庇がまた昔ながらの喫茶店風ですね…(´ー`)
それは料理サンプル然り。

店内も皮のイス・一部レンガ貼りの壁とやはり昔ながらの雰囲気ですね。

お客さんも自分の店内滞在中は1~2人程度で、
さっきまで(朝)人でごった返していた大阪駅に居たのが嘘の様なゆったりした時の流れ。
というわけで「こんな時に向いている」は自分も1人でゆっくりしたいなと思うお店でしたので「1人で」だけをチョイスしました。

カウンター12席、
2人かけテーブル1つ、
4人かけテーブル2つ。

切り盛りは奥様…か女性従業員さんなのか分からないですがお一人で。

早速名物のホットケーキを注文しようとするも、
マスターが不在の時は焼けないという事と、
マスターは11:30~12時までに来られるのだそう。

そうだったんですね。
遠征中か後日かに再訪するしかないとして、
ここはモーニングを頂く事にします。

コーヒーは\300でモーニングは\380。

という事はドリンク+\80でいずれかを食べられるというお得さですね(・∀・)
サンドイッチはミックスだそうで、
サンドイッチで注文してみました。

コーヒーは仄かに入りの香ばしさ・酸味があり、
苦みはほぼ感じずとブラックでも飲みやすい仕様です。

サンドイッチは全く同じ様にタマゴフィリング・キュウリ・ハムなどが同じ様に挟まれています。

4つを合わせても量はそれ程でもないので、
朝にはちょうど良いでしょう(・∀・)b

ハムが挟んであるので塩気は程よく、
キュウリのみずみずしさのおかげで食べやすくてすぐに平らげられました。

続いてトースト\230も注文してみました。
細長いカットのパン2切れ。

厚みは1~2センチ。
見るからにたっぷり塗られたバターです(´ー`)

表面サックリの中フンワリ、
バターが香ばしくと正に正統派な美味しさでした(´ー`)

そして阿波座のMOTOさんにてかなりのボリュームのドライカレー「カツドラ」を何とか平らげてお腹いっぱい。
でしたがスイーツ位は食べられそうでしたので食後に再訪しました。
しかしこちらのホットケーキのボリュームを他の「スイーツ」と一緒にしちゃいけなかったなと後で思う事になるのですが…

16:10過ぎに再度来ると、
その「マスター」と思しき人の良さげなおっちゃんがカウンター席で座って過ごしていました。

先ほどと全く同じ席に座るとお冷やを運んでくれたマスターに「何がいいかな!?(・∀・)」と訊かれたので、
ホットケーキ\550・アイスコーヒー\300と告げます。
この時「アイスココアね(´ー`)」
なんて復唱された気がしましたが気のせいだろうとこの時は思いました。

やがてカウンターの奥を見てみると、
厨房壁際にある鉄板で「ポンッ」「ポンッ」とヘラで生地をひっくり返していました。

少ししてまた鉄板の方を見やると、
その生地が少し厚めに膨らんでまして、
これは本当に前情報通りの生地の厚みがありそうだなと。

そしてすっかり膨らんで厚くなった生地を予め熱していたオーブンレンジに入れて10数秒程で出来上がりました。

目の前に置かれると…
おぉ本当に厚いし意外と大判です!


これは予想以上の迫力です(≧∇≦)

径は15センチ近く、
厚みは一番薄い所で2.5センチ~最大5センチ近くもあります!

これを見た自分の心中の驚愕を分かっているかの様に
「フフフッ…(´ー`)」と笑みを浮かべるマスター(笑)

表面の焼き色は焼き過ぎなくて綺麗な色合いです(´ー`)

生地は少し詰まって弾力があります。

生地はホットケーキミックスの素朴な風味があり、
後から仄かに甘みも感じます。

セットで置かれているシロップのボトルが特大です(笑)

マスター曰く「たっぷりかけてや~(´ー`)」
という事なのでかけてみます。

特にメープル風味で香ばしいとかハチミツのアクセントがあるとかでなく、
程よく甘いシロップです。

添えてあるのはやや多めなマーガリン。
バターよりも好きですね。

モトさんで既にあれだけ食べたしそれでいて生地に水分は無くてガチムチな食べ応え。
水分が無くて唾液もあんまり出ない状況でしたが少しずつ食べていきました。

これを激盛り級のデカ盛りを食べた後にハシゴするのは中々堪えましたね(´+_+`)

ちなみにアイスコーヒーは見事に訊き間違えられて「アイスココア」のが出てきました(´ー`A;)
流石にマスターが御年を召してる様なのでしょうがないですから注文は大きめの声ではっきりとが良さげ。
笑顔とキャラクターが良い感じの方ですね・▽・)b

  • ダイヤ - 外の看板

    外の看板

  • ダイヤ - ダイヤさん

    ダイヤさん

  • ダイヤ -
  • ダイヤ -
  • ダイヤ - モーニング\380 ミックスサンドイッチ・コーヒー

    モーニング\380 ミックスサンドイッチ・コーヒー

  • ダイヤ - トースト\230

    トースト\230

  • ダイヤ - 断面

    断面

  • ダイヤ - ホットケーキ\550

    ホットケーキ\550

  • ダイヤ - 極厚が2枚!

    極厚が2枚!

  • ダイヤ - アップ

    アップ

  • ダイヤ - 横から

    横から

  • ダイヤ - 指と厚み比較

    指と厚み比較

  • ダイヤ - 上から

    上から

  • ダイヤ - 比較

    比較

  • ダイヤ - 何とも綺麗な焼き色です

    何とも綺麗な焼き色です

  • ダイヤ - シロップボトルはこの大きさ!

    シロップボトルはこの大きさ!

  • ダイヤ - アイスココア\400

    アイスココア\400

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ほぼ週4

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店舗基本情報

店名 ダイヤ
ジャンル 喫茶店、パンケーキ、サンドイッチ
予約・
お問い合わせ

06-6458-3688

予約可否
住所

大阪府大阪市福島区福島6-1-26

交通手段

JR大阪環状線福島駅から徒歩1分

福島駅から101m

営業時間・
定休日

営業時間

7:00~21:00

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

22席

(半円形カウンター12席 4人掛けテーブル8席 2人掛けテーブル2席)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。
最新の情報は店舗にお問い合わせください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

ホットケーキはマスターが不在の時は作れないとの事。
マスターは11:30~12時前位までにお店に来られるそうです。

初投稿者

マス オオヤママス オオヤマ(2701)

最近の編集者

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