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ハズレを引いちゃったかも？
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レバニラ炒め(ハーフ)。ニラレバ炒めかも知れない。
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餃子200円(税込)はリーズナブル。
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店舗外観。
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カウンター席。
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テーブル席。特に椅子が年季入りすぎ。
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グランドメニュー。
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そろそろ冷麺も終わりですかな。(2016/8/30撮影)
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店内風景パノラマ版。
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植物油に自信も持っている感じ。過去に何かあった？
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suna8
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
天津
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福島駅より徒歩6分 新福島駅から182m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインＰ |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1968年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016/8/30 ちょい呑みタイム
JRのガード下にある地味な中華料理店は、いかにも昭和な感じの佇まいで、きっと今時の若い人は入らないんだろうな、と思う店です。おそらく、地元の常連さん御用達という感じで、実際に、後客は常連っぽかったです。
中に入っても、いかにも中華料理店っぽいレイアウトとカラーリングの店内で、そこまではオヤジ的には問題ありませんが、難点を言えば、ゴチャゴチャと汚すぎることです。ものが整理されておらず、これじゃあ隅まで掃除は出来ないだろうな、と言う感じで、明るい照明がそれをあらわにしているので、オヤジな私でさえ落ち着きませんでした。
先客なしの状態で入ったので、お好きな席にどうぞ状態でした。人柄の良さそうなご主人のワンオペ対応です。ちょい呑みモードのスイッチを入れた私は、アルコールメニューを見るものの、まともに飲めそうなのは、ビールだけでした。
「瓶ビールと餃子ください」
餃子は常時200円らしく、なかなか頑張っているようです。しかも税込なので良心的と言えます。出てきた餃子は、一皿に6個乗っていて、羽根付きの標準的な大きさのものでした。厨房内でご主人が手作りしているようです。
『夕方からはハーフサイズの料理も提供していますので』
中華料理店でこのようなサービスは嬉しいものです。ハーフサイズのメニューとレギュラーメニューを見比べると、半額にはなってませんでしたが、飲兵衛には頼みやすい価格体系となってました。単品700円程度の料理が400円ぐらいで提供されていたのです。
・レバー炒め 400円
・ニラ炒め 400円
どうせなら、レバニラ炒めが食べたいなぁ、とあまのじゃくなオヤジは、ハーフサイズのメニューにない料理が食べたくなったのです。
「レバニラ炒めのハーフサイズも出来る？」
『出来ますよ。600円になりますが』
「余談だけど、レバニラとニラレバのどっちが正しい言い方なのかなぁ？」
『さぁ、どっちでも良いかと』
「ですかね。ニラレバ炒めのハーフ下さい」
と言うことで、軽くスルーされてしまいましたが、レバニラ炒めかニラレバ炒めかは私の中では永遠の命題なのです。バカボンのパパがそう言ったのですから(言ってないと思う)。
出てきたレバニラ炒めは、残念ながら味付けが濃すぎて頂けない感じでした。(ちゃんと全部いただきましたが) 今夜のこの料理だけの問題なら良いのですが、何れにしても第一印象でつまづいたら、二回目はないと思います。
suna8的"きたなシュラン"の称号もお預けですね。残念でした。
◇◇◇
「ニラレバ炒め」と「レバニラ炒め」の違いは?
「ニラレバ炒め」と「レバニラ炒め」は、結論からいうと同じものを指します。
「ニラレバ炒め」、「レバニラ炒め」ともに、牛や豚のレバーを、ニラやもやしと共に炒め、調味料で味付けされた中華料理です。漢字では「韮菜炒牛肝」と書き、中国語に習うと、先に「ニラ」がくる「ニラレバ炒め」になります。
また、元来「ニラレバ炒め」であったものが、漫画「天才バカボン」の影響で、あべこべにした「レバニラ炒め」が日本で広まったという説もあります。
中華料理チェーン「餃子の王将」では「ニラレバ炒め」が、「大阪王将」では「レバニラ炒め」が商品名として用いられるなど、飲食店においても呼称にばらつきがあります。
なお、Googleの検索結果は「ニラレバ炒め」が約150,000件、「レバニラ炒め」が約376,000件と、「レバニラ炒め」が多くヒットします。
(HP「1分で読める[違いは？]」より抜粋引用)