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やっぱり特別。
1/末で新地に移るようですが、新地でもお伺いします。
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こじんまりとしたお店で、カウンターだと目の前で握ってるが見れます。寿司は小ぶりで丁度良く、ネタとシャリのバランスが非常にいい。ネタもいい仕事がされていて、美味しい。大変満足できました。
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お寿司が小ぶりで食べやすい。
美味しい。
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武田。おいしいが、特徴はあまりない。
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きっちりした仕事に裏付けされた自身。大将のそういう雰囲気が好きですね。
何度かいってるけど、記録にとどめた時を書いておきます。
2012年ごろ http://zuitoshou.blog.fc2.com/blog-entry-535.html
2014年ごろ ht...
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北新地から少し離れた福島と北新地の間にある清水さん。
場所は難しいですが、北新地よりはやはりリーズナブルであまり顔もささなそうな位置にあります。
まずはお酒をいただき、今回はお任せでーとい...
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今日は、仕事の打ち上げで取引先のお客さんに連れてきていただきました。
場所は、北新地の外れ、福島と梅田の間くらい?
ちょっと普段食べに行かないエリアです。
おまかせで握っていただきました...
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鮨 清水2013年8月18日06:09
偶然ある方からご紹介いただいた福島にあるお寿司屋さん。マンションの3Fにある隠れ屋。常に満席なので予約は必須。お店に入るとカウンター8席のみ。あと別に個室もあ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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弊社の重役や管理職を定期的に飲みに連れて行くのですが、
先日は、常務が勧めるお店に…お初です。和懐石なのか、洋食、それともお鮨なのか、はたまた焼き肉(笑)
私の好みは知っているのでお鮨でし...
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仕事の打ち合わせ後、久し振りに鮨清水(しみず)さんへ。
マンションの3Fにある、隠れ家鮨店です^^
常に満席なので、要予約です。
まずは、ビール。
お刺身無しで、アテ少な目の、お任せを...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/hime_flower/archives/51675542.html
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✴︎アクセス✴︎
大阪駅から歩いて15分程度
ビルの何階かで、隠れ家的な場所にあります。
✴︎雰囲気✴︎
すごく落ち着いた雰囲気のお店です。
お店の方が丁寧に説明してくださり、良かったで...
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少し前に伺いました。
感想は…普通だなぁ。
可もなく、決して不可もなく。
何を食べたか思い出せないくらいです。
ただ、口コミの評価が高く、平均点が低いという非常に不思議な状態でしたのであえて口...
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店名 |
移転
鮨 清水(すし しみず)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
四ツ橋線西梅田駅徒歩5分 福島駅から391m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター9席 個室5席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 3名様からの御利用になります。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースございます。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
個室での御利用に限らせていただきます。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
オープン日 |
2008年9月9日 |
お店のPR |
一期一会を大切にした店主のもてなし、四季折々の食材が織りなす極上寿司や日本料理が堪能できる
名店が軒を連ね、若手料理人が腕を競い合っている今話題の福島。閑静な路地に建つ趣ある洋館ビルの3階に暖簾を掲げる「鮨 清水」は、茶室のような風情が漂う大人の隠れ家。寿司、日本料理ともに関西の名店で修行を重ね、08年に独立。若手注目株の鮨職人である店主がもてなす料理は、伝統を守り続ける繊細さと柔軟でいて斬新なセンスが光る極上品ばかり。美味しい料理に合わせてセレクトしたワインやシャンパーニュとのマリアージュもお楽しみ下さい。 |
初投稿者 |
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握り:カレイ、イシガキダイ、トロ、コハダ、車エビ、...