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店名 |
すじ平 新福島店(すじへい)
|
---|---|
ジャンル | カレー、韓国料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6451-0218 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線福島から徒歩3分 新福島駅から51m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここは新福島界隈のディープゾーン、明るいうちはマシですが、細い路地が複雑に絡んでいて、迷いそうになります。
そんな場所でのランチタイム。
確かランチをやってたはずなんだが、と、閉まっている韓国料理店の前で呆然としていた私は、踵を返して、次なるランチ候補を探すのでした。相変わらず、人気ラーメン店の行列は"狂威的"です。そんな人々を横目に、フツーにランチが食べられる店を求めて彷徨ったのです。「大人のお子様ランチ」もいいなぁ、「ハヤシライス」もいいなぁ、などと思いながらも、実は気持ちは韓国料理を求めていたのです。
そんな時にこの店の立て看板に書かれたランチ一覧が目に入ったのです。そしてそこに見つけたのです。
"スンドゥブチゲ 800円"
いいねぇ、これしかないねぇ。でも、ここはスジ肉専門店では? いや、この際そういう細かい点は無視しよう。寒いしもう我慢できないな、ってことでドアを開けて店内へ。
先客は0。一階はほぼカウンターのみ(階段下の隅にテーブル席があるが狭そう)、2Fにも席があって、階段の足音で後客が上がっていくのが分かりました。
注文後に店内の様々な、というかゴチャゴチャした貼り紙を見ていましたが、イマイチ何がメインなのかが分かりません。店名からはスジ肉推しだと思うんだけど、まあ確かにそれだけでは料理のバリエーションに限界があります。グランドメニューがどこかにあるんだろうけど、昼間は出してないようで、この店の全体像はつかみ切れませんでした。
そうこうしているうちに配膳されたスンドゥブチゲは熱々、程よい辛さで曇天の寒い日のランチにはぴったりの料理です。ご飯がススムくんです。中にスジ肉っぽいのも入っていましたが、バカ舌はそれが本当にそうだとは判別出来ませんでした。でもまあ美味しくいただけたのは確かです。
さぁ、午後からも頑張るか。
ごちそうさまでした。
◇◇◇
「チゲ」ミニ知識
ビビンバやナムル、プルコギなど韓国料理が若い女性に人気ですが、キムチ鍋をはじめとするチゲ、スンドゥブなどの鍋ものも美容によいと注目を集めていますよね。今回は、チゲに注目して、ダイエットの関係についてご紹介したいと思います。
そもそも「チゲ」ってどういう言葉なの?
皆さんは、韓国語で「チゲ」とは何を意味しているのかご存知でしょうか?巷では「チゲ鍋」という呼び方をしていますが、実はこの言葉は誤った使い方なのです。元々、韓国語で「チゲ」は「鍋」のことを意味しており、正確には「チゲ鍋」と呼ばないのが普通ですが、いつの間にか日本では「チゲ鍋」という言葉が一人歩きしてしまった経緯があり、辛味噌仕立ての鍋料理のことを指しているようです。
チゲのカロリーはどのくらい?
韓国では代表的な家庭料理でもある「チゲ」は、肉や魚、野菜、豆腐などに唐辛子や味噌を入れ、濃いスープで煮た鍋のことを指し、辛さがあるものが多いのが特徴です。「チゲ」は鍋の中に入れる具材の種類によってカロリーも変わるので、一概には言えませんが、チゲの代表であるキムチチゲは一人前で約570kcalなのに対し、豆腐がメインのスンドゥブチゲだと一人前で700kcal以上もあるのです。
ダイエットを目指している方は食べ方に注意
チゲにはいずれも唐辛子や野菜がふんだんに使われていることから、脂肪の燃焼効果やヘルシーさが期待できるとはいえ、意外にカロリーが高いのは驚きですよね。また、カロリーが低い豆腐が入っているスンドゥブでさえ、これだけのカロリーがあるため、やはり鍋の中にどんな食材を入れるかということが大きく関係してきます。
肉や卵などカロリーが高い食材が入れば、当然のことながらカロリーも高くなります。最近、鍋ブームが再来していますが、実は多くの女性が最後にご飯やめん類などを入れて最後のシメを楽しんでいます。もともとカロリーが高いチゲにシメをプラスするのは、ダイエットを意識している方には要注意です。できるだけカロリーが多くなる食べ方は避け、スープの味わいや野菜のうま味を楽しむ方がよさそうです。
(HP「スキンケア大学」より抜粋引用)