味良し!人柄良し!のステキなお店! : 味とく家

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四季彩手料理 大阪市福島区 隠れ家一軒家

味とく家

(みとくや)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.71
  • サービス 3.63
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 1490人
  • 行きたい 10216人

評価分布

この口コミは、wish0512さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

wish0512

wish0512(549)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

味良し!人柄良し!のステキなお店!

マイレビさんのお誘いで、こちらのお店にやってきました( ノ^ω^)ノ

こちらのお店は予約必須で、なかなか~予約のとれないお店だそうです!

そんなレアなお店にお誘い頂きました(*´∀人)アリガタイ♥

しかし、私はボケていて~飲み会スタートの30分以上前に到着!!

気がつけば、30分早とちりして着いてしまっていました(^_^;)ボケボケ

そんな私に店員さんが、お茶を持ってきて下さいました( ・∀・)っ旦アリガタイ♥

お茶を飲みながら待っていると~続々と皆さんが到着!!

飲み会がスタートしました!

ひとまず乾杯
(^_^)/□☆□\(^_^)

本日は、お料理が6,000円のコース!
幹事様が、お店の方と相談してお料理を決めて下さってました(*´∀人)アリガタイ♥

しかも、飲み放題ではないですが7,500円まで日本酒も飲めるように調整して下さってました!
金額が越えそうになったら、オーダーストップというルールにして下さってました(*´∀人)
お酒が好きな方が多かったので、とても良かったです!!

私は、ビールを飲みながら、お料理に舌鼓をうってました(*´~`*)

☆北海道いくらのダシ醤油漬け
ダシ醤油の旨味に大きな粒々いくらが、プチっと弾けて~美味しかった(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆淡路島玉ねぎのムース 出汁のゼリー
ダシのゼリーに、玉ねぎのムースのマリアージュ♥
ほんまに、ムースは玉ねぎの旨味がたっぷり詰まっていて~これまた美味しかった(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆お造り盛り合わせ
・明石天然真鯛焼き霜
・北海道天然ブリ
・気仙沼かつおのタタキ
・北海道産ホタテ
・九州のマサバのきずし
どれも、鮮度が良く!美味しかった(*´∀`*)ウマウマ~♪
私は、ホタテがとろけるような甘味と旨味がたまりませんでした(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆網走産キンキの塩焼き
これが、イチオシです!!
お魚の仕入れで、無い日もあるそうです(o゚Д゚ノ)ノ
皮目はパリパリ~身は脂がのってジューシー!!
最後の骨の隅々までたいらげました(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆コロッケのような味付けのポテサラ
《丹後産 ベビーリーフ》
《淡路島五色のワカメ》
《北海道のフルーツトマト》
ポテサラが優しい味です!食材の甘味と旨味がしっかり合わさっていて、マヨネーズでごまかしていない美味しさでした(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆仙台牛のA5ランクのハネシタ
《あけがらし》
《カンボジアの生胡椒》
もう~お肉がとろけて~ジューシー(*´∀`*)ウマウマ~♪
生胡椒だけでも、酒の肴になると呑兵衛さんは喜んでました(≧∇≦)b

☆秋刀魚の梅わさび揚げ
《赤万願寺とうがらし》
ジューシーな秋刀魚と梅肉との相性が良く~こちらも美味しかった(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆バームクーヘン豚の巻き揚げ
エゴマのマスタード
中に葡萄が包まれていて~甘味と酸味と旨味のバランスが抜群です(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆フォアグラ・なす・うなぎのタレ焼き
こちらも、フォアグラとうなぎの美味しい脂の旨味が茄子で調和されていて~美味しかった(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆仙鳳趾産の生牡蠣マンゴーのソースで
《大葉のペリーラ》
旨トロトロ~な生牡蠣にマンゴーソース!!
意表を突かれて~とても美味しかった(*´∀`*)ウマウマ~♪

☆生ゆばわさびあんかけ
《栗・天然の舞茸》
お出汁の旨味にあんかけで、ホッとします(*´∀`*)ウマウマ~♪生ゆば、栗、舞茸があんかけに絡んで美味しかった!

これだけでも、十分6,000円のコースといっても過言ではないのに、この後にお鍋まで出して下さいました( ノ^ω^)ノ

☆朝引き但馬どりのお鍋
大きなつくねがジューシーで、お出汁がきいてて美味しかった(*´∀`*)ウマウマ~♪最後に〆のうどんで、ノックアウトです(o゚∀゚)=○)´3`)∴ウマウマウマ~!!

どれも~これも~美味しかった(*´∀`*)ウマウマ~♪

味に大将の人柄がにじみ出ているように感じました(*´∀`*)

幹事様!!予約から、色々調整頂き、ありがとうございました(*´∀人)

また、訪問させて頂きます!

ごちそうさまでした(*´∀人)

  • 味とく家 - 網走産キンキの塩焼き

    網走産キンキの塩焼き

  • 味とく家 - 乾杯(^_^)/□☆□\(^_^)

    乾杯(^_^)/□☆□\(^_^)

  • 味とく家 - 北海道いくらのダシ醤油漬け

    北海道いくらのダシ醤油漬け

  • 味とく家 - 淡路島玉ねぎムースとダシのゼリー

    淡路島玉ねぎムースとダシのゼリー

  • 味とく家 - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • 味とく家 - コロッケのような味付けのポテサラ

    コロッケのような味付けのポテサラ

  • 味とく家 - 仙台牛A5ランクのハネシタ

    仙台牛A5ランクのハネシタ

  • 味とく家 - にごり白桃

    にごり白桃

  • 味とく家 - 秋刀魚の梅わさび揚げ

    秋刀魚の梅わさび揚げ

  • 味とく家 - バームクーヘン豚の巻き揚げ

    バームクーヘン豚の巻き揚げ

  • 味とく家 - ズームアップ!

    ズームアップ!

  • 味とく家 - 断面!

    断面!

  • 味とく家 - フォアグラ・茄子・うなぎのタレ焼き

    フォアグラ・茄子・うなぎのタレ焼き

  • 味とく家 - 仙鳳趾産の生牡蠣マンゴーのソースで

    仙鳳趾産の生牡蠣マンゴーのソースで

  • 味とく家 - 生ゆばわさびあんかけ

    生ゆばわさびあんかけ

  • 味とく家 - 朝引き丹波鶏のお鍋

    朝引き丹波鶏のお鍋

  • 味とく家 - つくねが大きい(o゚Д゚ノ)ノ

    つくねが大きい(o゚Д゚ノ)ノ

  • 味とく家 - うどんも美味しかった(*´∀`*)

    うどんも美味しかった(*´∀`*)

  • 味とく家 - メニュー1

    メニュー1

  • 味とく家 - メニュー2

    メニュー2

  • 味とく家 - 店内

    店内

  • 味とく家 - 入口

    入口

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 味とく家 (みとくや)
ジャンル 和食(その他)、魚介料理・海鮮料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5868-2926

予約可否

予約可

※苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※当日、コース料理のキャンセルは仕入れの関係で食材のロスとなりますので大変申し訳ございませんが料理代金全額お支払いいただきます。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。

住所

大阪府大阪市福島区福島5-10-6

交通手段

JR東西線 新福島駅 出入口1より北へ、1筋目の路地を左折。徒歩1分
阪神電鉄 阪神本線 福島駅 出入口2より徒歩2分
JR大阪環状線 福島駅より徒歩3分

新福島駅から116m

営業時間

18:00~23:00
(お食事 ラスト オーダー21:30、お飲み物 ラスト オーダー22:30)

定休日

日曜日 ※祝日の月曜は基本定休日です。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

つきだし430円(税込)

席・設備

席数

42席

(一階【カウンター掘り炬燵(6席)、テーブル掘り炬燵(4席)×2卓、個室 テーブル掘り炬燵(4席、6席)】二階 広間【 テーブル(4席)×2卓、テーブル(3席)×1卓(繋げて18名様まで可)】)

個室

(4人可、6人可、10~20人可、20~30人可)

一階 個室 掘り炬燵 二部屋(4名様部屋、6名様部屋) 二階 広間 テーブル(4席)×2卓、テーブル(3席)×1卓(繋げて18名様まで可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2008年1月20日

電話番号

06-6451-4567

備考

福島に佇む一軒家『四季彩手料理 味とく家(みとくや)』 

ご来店の前に是非お読みください。

一つ
食材は毎朝中央市場で自ら目利きをし、仕入れています。魚が良くない日は正直にお伝えします。
一つ
中央市場がお休みの日や、養殖の魚を仕入れた時はメニューにその旨書きます。
一つ
全ての出汁は、鰹節削りの職人が削った鰹節で出汁をひいています。
香りが違います。
一つ
十年先も変わらない誠実な営業を目指します。
一つ
『魂を込めて』おもてなし致します。
ですからどうか、お客様も料理、雰囲気、会話を楽しみ、楽しいひと時をお過ごしください。




メディア掲載情報

2012年5月28日(月)
朝日放送
キャスト - CAST
路地裏のテッパンメニュー
「金目鯛のとろろ蒸し」
http://webnews.asahi.co.jp/cast2011/teppan/120528.html

2013年2月2日(土)
朝日放送
見知らぬ関西新発見!みしらん
素材にこだわった創作和食が楽しめるお店。
高級アマダイ「ぐじ」がいただけるオススメスポットについて特集したコーナー
(コーナー:暮らし)

2013年6月28日(金)
日本経済新聞
大阪府副知事の思い出 あの店
※ご掲載いただいた新聞記事は、「写真ギャラリー」にある「その他」に掲載しております。

初投稿者

sympthizsympthiz(0)

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