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老舗で頂く東京流うなぎ! うな重 竹 : 菱東

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
日曜、祝日

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咲州の政

咲州の政(1846)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2018/02訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

老舗で頂く東京流うなぎ! うな重 竹

菱富さんをルーツに持つうなぎ屋さんで
創業大正10年という大した老舗です。
建て屋は古い続き長屋となっていて
看板には東京流と称されています。

粋な朱色の暖簾をくぐり中に入ると
1階がテーブル席3つに座敷席が3つで2階にも席があるようで
一部は改装されているようですが
所々に100年の歴史が伺える内装です。

メニューは
うな重、うなぎの量により松竹梅と選べます。
造り付きで蒲焼き、ご飯の定食、これも 松竹梅があり
定食の更にうまき付きの 大定や
他に うなぎコース、うなぎ会席等…
単品は蒲焼き、白焼き、うまき、うざく等があり
うなぎ以外も冬季限定で 要予約の肉しゃぶ、てっちりなんかがあります。

この日は造りが無かったということで
うな重の竹にしました。
で、まずタクアンにいんげんの煮物がセットされ
待つこと20分位で肝吸いと共にうな重が到着。

厳かに重箱の蓋を開けてみますと
途端に立ち上るうなぎの香ばしい香り!
この香しさに堪らず箸を取るとうなぎを一口、
う、美味い!
東京流という事で蒸してから焼かれているのですが
表面がパリッとしてて中はふっくら、うなぎも肉厚です。
タレはスッキリと醤油の辛みが活きたお江戸風で
適度に脂の落ちたうなぎにベストマッチ!
ご飯は少し固めで粒がしっかりとしていてこれも間違いないです。

そして卓上の山椒をパラリとして頂くと
蒲焼きに山椒を初めて合わせた方に感謝したい!
香ばしさと焦げめのついた苦味、甘辛のタレに
一服の辛味と清涼感でこれは見事な相性ですね。
肝吸いは大きな肝とえのき茸が入っていて
清らかな味わい、蒲焼きの濃いお味とのコントラストが良いです。

そして10分位で完食、
久しぶりに頂きました東京流うなぎ、
しつこくなくてこれなら2杯でも食べられそうです。

真冬に老舗で頂くうなぎも
とっても美味しかったです。ご馳走さまでした。


  • 菱東 - うな重 竹

    うな重 竹

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    うな重 竹

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店舗基本情報

店名 菱東
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

06-6451-5094

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市福島区福島5-7-9

交通手段

阪神電鉄福島駅から徒歩2分

福島駅から176m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~13:30
17:00~20:00

定休日

日曜、祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

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席・設備

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

まやくまやく(203)

最近の編集者

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