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ラッテリア ポルチーニ
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06-6450-1915
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ブッラータチーズは必食。
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泣きりーまん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラッテリア ポルチーニ（Latteria Porcini）
|
|---|---|
| ジャンル | チーズ料理、イタリアン、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6450-1915 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR環状線福島駅より南へ50メートルを右折 福島駅から134m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月25日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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福島の大人気イタリアン・タヴェルナポルチーニさん。
そのパン特化がパネポルチーニ
お肉特化のサルメリアポルチーニ
チーズ特化がこちらラッテリアポルチーニ
さんになります。
まずはブッラータチーズをいただきます。
人よんで究極のフレッシュチーズ。
バタード（バターの入った）→ブッラータが由来だそうで、
巾着上のモッツァレラチーズの中に生クリーム（バター、チーズなど）が入っているチーズです。
こちらでは生ハム、プチトマトの上にブッラータチーズ、その上に砂糖をまぶしたレモンピールがのっています。
ナイフを入れるとクリームがとろーり。
そこにオリーブオイル、塩、こしょうをふりかけて…
…
うまっ！
フレッシュ！
モッツァレラチーズだけでも美味しいのに、そこにフレッシュさとクリーミーさが加わって…
なんとも極上のチーズ。
当然白ワインにもバツグンに合います。
続いてライスコロッケトリュフバター。
トリュフの香りが染み入る。
日本で食べるトリュフって生だと見た目の豪華さはあれど、香りがとんでることが多いから
結局バターやらオイルやらが一番楽しめる気がします。
でました、パンの盛り合わせ。
夜でも行列のできるパン屋、パネポルチーニさんより。
タップリあるので、持ち帰り用の子袋つきです。
もちもちで美味。
パテドカンパーニュ。
こちらのパテカンは黒い！
そしてしっかりめのレバー感。
なんとも本格的なお味に感じます。
メインは和牛のあったかカルパッチョ。
うーん、これは少しレモンが効きすぎてるかな。
今回は頼めませんでしたが、
他にもたくさん仕掛けのあるチーズ料理がたくさんありそうでした。
またお邪魔します。