食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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06-4796-2286
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個性派雰囲気つくってる大阪の福島駅近く。日本酒呑めるお蕎麦屋さん。
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hikaru1969
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店舗基本情報
| 店名 |
そば切り からに
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
06-4796-2286 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線福島駅より徒歩7分 福島駅から439m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
不可 |
| お店のPR |
これぞニュースタイル。キャラ立ち店主のゴキゲン酒場。
今や街のコミュニティーの場として機能。細切りと粗碾きがある蕎麦とアテは少数精鋭。若いキャラ立ち店主・橋本さんの「蕎麦は大人のおやつ」名言に堅苦しさはどこへやら。100円アテでレア酒ぐいぐいのお気軽酒場だ。ざるの細切りは、極細でエッジのある九一蕎麦。超粗塩で食べても旨いが、白醤油をプラスしたつけ汁の奥深さに注目。蕎麦と共に喉ごしよく飛び込んでくる。蕎麦湯で最後まで飲み干すべし。名酒販店との強力タッグでマニアも泣いて喜ぶレア酒がずらり。売り切れ次第別の銘柄に変えるため、その時々のオススメを。 |
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以前は町家的なところを、骨董品やタイル、オリジナルの絵画などで個性的な雰囲気のお店にしたてています。落ち着かない雰囲気ではなく、摩訶不思議と落ち着きます。入り口から見える商店街の雰囲気も好きです。
キッチン前に数席のカウンター。常連さんが大将とおしゃべりしてました。センターに大きなテーブル。10人くらいが取り囲む雰囲気です。
角に2人がけテーブル。
大テーブルは好き嫌い分かれそうですが、ここのお店では居心地悪くなかったです。
お昼の閉店30分前くらいに滑り込み。日本酒をお願いしました。詳しいメニューはなく、女将さんが、まずはこちらからということで、お任せで持って来ます。
お通しは、鰹の酒盗。良い塩梅のものでした。おつまみとして、大豆の梅おかか煮。100円！ まんまなんですが、美味かったです。
そして、鴨汁蕎麦を粗挽き、大盛りで。さらに、お燗をお願いしました。
鴨汁が美味くて、あげぽよ〜。そして付いてきた和歌山の山椒の香りの高さはびっくりした。新鮮な驚きでした。
粗挽き蕎麦の野生的な香りも素敵でした。蕎麦が短いのと、少し殻が引っかかる感じがするので好き嫌いあるかもしれません。
お燗と合う素敵なお蕎麦でしたよ。
そして、翌日の夜にも伺いました。