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店名 |
移転
洋食 泉(IZUMI イズミ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 洋食、オムライス、サンドイッチ |
住所 | |
交通手段 |
福島駅から75m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) |
席数 |
11席 (4人がけのテーブルが1つ 補助席を出せば13席まで可能) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有ります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
小学生以上 |
ホームページ | |
備考 |
ビーフカツサンドのテイクアウトは要事前連絡。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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『伝わる洋食』
迎えてくれたのはコック帽のシェフと
私の予約名を書いたカード。
ささやかな気遣いの手書きカードを眺めながら
ひとり二次会のビールはすすむ。
可能性を探して
ひとりだとコースは無理ですよね?
と一応聞いてみる。
サービスの女性のyesを聞く儀式を済ませてから、逡巡の単品の名を告げる。
この店はコースで攻めたくなる単品が多いなと思っていると前菜の幾つかはハーフポーションが出来るとのこと。
サクサクと囁くパイ生地は
鴨のリエットを挟みこみ、座布団に白いペーストを敷いてある。何度口にしても分からずに降参してシェフに聞くとペーストは豆で作ったチーズとの事。珍しい。
海老のズッパはスープカレーの範疇。
海老好きとしてはカレーに7対3で押されてる海老香の居場所をもう少し作ってくれると嬉しいところ。
牡蠣フライはパリリと食感のバッタ液ではない
薄く軽やかな衣を纏ったダイレクトに牡蠣を感じる牡蠣フライ。
グラスの白はここまでにして赤ワインに切り替える。
白同様2種から選べる赤はタンニンの効いた物と軽やかな飲み口の物と分かり易い2択。
締めメシのハヤシライスを食べてお会計を。
お見送りに出てこようとする忙しいシェフを制止して
いいですよありがとうございます。
と伝えてドアを閉める。
それでも出てきてくれたシェフが
遠いところからありがとうございました。
と名物カツサンドの耳で作ったラスクを持たせてくれる。
カードのお出迎えとラスクのお見送り。
シェフの料理の腕がいい事と
お客さんに対する姿勢と気持ち
もろもろ伝わる福島の洋食屋さん。