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店名 |
移転
洋食 泉(IZUMI イズミ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 洋食、オムライス、サンドイッチ |
住所 | |
交通手段 |
福島駅から75m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) |
席数 |
11席 (4人がけのテーブルが1つ 補助席を出せば13席まで可能) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有ります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
小学生以上 |
ホームページ | |
備考 |
ビーフカツサンドのテイクアウトは要事前連絡。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日は珍しく夜の訪問♪
福島駅チカの「洋食 泉」さんに行ってきました。
19時過ぎに到着。
今日は仕事の急な予定変更で一人ディナー。
夜営業のみで基本予約必須というこちらですが、貴重な機会なので扉をおそるおそる開けて飛び込みでお願いしてみました。
泉店主は今日の予約客とキャパを計算されたのでしょう。やや間があってから笑顔で招き入れてくれました。
店内は厨房を囲むようにL字カウンターに7席、4人掛けテーブル1卓。
スタッフ男性2名、女性1名。
こじんまりとしたスペースでBGMはごく控え目、というかほとんど聞こえてきません。
満員のお客でにぎわってますね。
カウンター入口寄りにセッティングしてもらってメニューを拝見。(メニューは撮影NG)
こちらはおまかせ料理のコース(¥4000~¥6000)は2名からの注文。
グランドメニューとされる看板メニューの「オムライス」¥1200と「ビーフカツサンド」¥2200でお願いしました。
ドリンクは生ビール(プレモル)で。
ちなみに、4000円のコースの最後にオムライスが、6000円のコースの最後にはオムライスまたはビーフカツサンドが取り分けで付きます。なので、オムライスとビーフカツサンド両方を楽しむためにはアラカルトで選ぶことになります。
まず、ビーフカツサンドから供されました。2200円のサンドって?!と思ってましたが、ひとくち口にした瞬間から黙りますね。^^; 黙々と一気にいただきました。
お肉が柔らかいのはもちろんですが、熟成肉のようなコクと、カツにされたことによる香ばしさ。
カツに付けられたソースは上品な甘みがあり、サンドのパンも香ばしく絶妙に焼きが入れられて全体に非常に優しい味わい。これは女子が絶対好きなタイプですね。
旨味たっぷりということではないですが、五感をいっぱい刺激してくれる上質な美味しさ。
次にオムライス。ホームページを見ると、これが泉さんの基本料理のようですね。
ふわとろの玉子にコクのあるデミグラス、パラパラに炒められたチキンライスと一見ありきたりなのですが、すべてがバランス良くハイクオリティにまとめられた逸品。
こちらも味覚だけで旨い!と声を上げるようなタイプのお味ではなく、視覚、嗅覚含めて楽しめる美味しさというのでしょうか。非常に満足度が高いですね。
ごちそうさまでした。(^^)
シンプルな料理で唸らせる、非常に独創的な洋食屋さんだと思いました。
次回は、愚妻と二人でコースを楽しみたいと思います。
周囲のコースを食されているお客さんたちの料理を恨めしく見とれていましたので。^^;
帰りは一人ひとりのお客を外まで見送ってくれる泉店主。
一人で調理して忙しいのに生真面目。(^^)スバラシイシセイデス
ありがとうございました。