口コミ一覧 : かしわや 泰 美酒佳鶏

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120 件を表示 20

表示件数:

3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2020/01訪問1回目

ルールも慣れれば逆にアリ。味は間違いない絶品焼き鳥!

...そして程よい苦味とその直後に広がる醤油と身の甘みと旨味。
今まで食べた鶏の肝刺しで最高かも☆改めて写真で見ても表面がきれいです。

地鶏串焼きコース(7本)
●炭焼き野菜コース(5本)
この2つのコースは、大将が順番も考えて出してくれます☆

・ささみ
梅肉とシソがのってます...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - せせり
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - レバー
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 肝、ハツ、ソリレス、胸

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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2019/07訪問3回目

3訪目

... つくり 2日間熟成
地鶏 ソリレスたたき
地鶏 肝つくり
地鶏 心臓つくり
藻塩で

地鶏串焼きコース 7本 ¥158...7.12.14(木)
地鶏つくり盛り合わせ
地鶏串焼きコース ¥158...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

満足のいく美味しさを提供するこだわりの串

...,800-より
 地鶏 胸肉 つくり 2日間熟成
 地鶏 ソリレスたたき
 地鶏 肝つくり
 地鶏 心臓つくり
 藻塩で

 地鶏串焼きコース 7本 ¥158...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/07訪問1回目

大阪1と評判の美味しい焼き鳥屋さんに

...食欲でてきますね。

地鶏のお刺身盛り合わせ 胸、ずり、肝など どれも新鮮ですごく美味しかったです。

地鶏串焼きコース 7本 ササミ梅紫蘇 金針菜 肝 しし唐 せせり 皮 手羽先など

他にも色々、ズッキーニ、ずり、レンコンなども頼みました...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2018/12訪問2回目

鶏の旨味を味わうことに全神経を集中!やっぱり〆までたどり着けないボリューム(*≧∀≦*)

...
藻塩が少しあれば全部楽しめる。
どれも絶品だがやはりこちらの肝のつくりが美味しいなぁ(*´Д`*)

地鶏 串焼きコース(1580円)・・・7本で1580円はかなりリーズナブル。この日の串は
 ささみ・・・梅肉と大葉の刻んだので。ワインを飲んでいたらバジルで出てくる...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 地鶏つくり盛り合わせ
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - レバー
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - つくね。ミックススパイスがまた美味しい

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

意外とお手頃価格でハイクオリティ

...円
ムネ(3日間寝かせたもの)、ソリ、キモ、しんぞう

色々と説明されましたが、結局塩をつけて食べるのが一番おいしかったです。(笑)

地鶏串焼きコース 7本1580円

ささみの梅しそ焼き
うわっ、、うまい。...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 外観
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - お通し レンコンと色々なキノコの昆布だしのクリームマリネ ミョウガのピクルス
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 地鶏 つくり盛り合わせ1800円、
            左: 三日間寝かせたムネ
            中央: ソリ
            右上: キモ
            右下: しんぞう

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2018/08訪問1回目

鶏の旨味を引き出す絶妙な火入れと個性的な味付け

...このお造りは実際にどれも相当な旨さ。
締まった肉質の胸肉、旨みの濃いソリレス、コク深い肝、プリッとした弾力の心。何食っても旨い(T_T)

地鶏串焼きコース ※内容は日替わり
この日はささみ・レバー・せせり・心・つくね・砂肝・手羽先の7種でした。味付けはお店にお任せ...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 手羽先
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 砂肝
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - つくね

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2018/08訪問1回目

何を食べても美味しいが、こんなレアなつくねは初めて(*≧∀≦*)

...お酒とのベストマリアージュを探るのが楽しい。
全部美味しかったが、やはり肝の美味しさは群を抜いていた(*≧∀≦*)

地鶏串焼きコース・7本・・・こちらは一人1セットオーダー。
◎ささみ・・・日本酒と白ワインを飲んでいたので、2本づつ味を変えて出していただいた...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - このつくね、中はレアなんです!
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - レバー。外はパリッと中はレアで(*´Д`*)
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 地鶏つくり盛り合わせ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2018/08訪問1回目

絶品焼鳥 in 福島。

...
ぶちっとしてシャクっとした食感。
独特や。

地鶏串焼きコース 7本
奥さんから、料理の説明を受けているときにうちの店が初めてやったら、地鶏串焼きコース 7本
を食べて欲しいとのことだったので、4人分で注文。
これが...
●地鶏つくり盛り合わせ
・胸肉
☆ソリレス
☆肝
・心

地鶏串焼きコース 7本
・ささみ
☆肝
・せせり
☆こころ
☆つくね
☆砂肝
...食べてもた。

●野菜串(単品)
地鶏串焼きコース 7本を食べたあとに単品で追加...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 焼物 つくね
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 焼物 砂肝
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 焼物 肝

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2018/08訪問1回目

大阪オフ会への遠征、焼き鳥の名店にて

...

地鶏 つくり盛り合わせ1800円~
こちらは四人だと二人前くらいがよいということで、お願いしました。

地鶏串焼きコース7本1580円

秋鹿 山廃純米

和風のマッシュサラダ
ゴールドラッシュとキタムカイ

四種
むねにく...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2018/04訪問1回目

大阪ナンバー1の焼鳥は本当においしかった。

...
それらが終わって食事がスタートとなります。特にコース料理というわけではなく、アラカルトの注文ではありますがお店からのおススメに従って、鳥刺と地鶏串焼きコースをお願いしました。
串焼きコースでは、絶妙な火加減が作り上げる肉の旨みを堪能することができます。レアな焼き加減と言っては言葉が足りない...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

こだわりの創作焼き鳥が食べれるお店

...芳醇でうまみが濃い。
ソリレス・肝・心臓
どれも新鮮で旨みが濃厚。これらを出汁醤油・広島藻塩・ごま油で食べます。

地鶏串焼きコース7品
ささみ:ジェノベーゼソースとトマトパウダーがかかっており、創作ささみですが、火入れが絶妙...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 刺身盛り合わせ 左から 胸肉 肝 心臓 ソリレス
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - ささみ ジェノベーゼトマトパウダー
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - レバー炙り 切山椒

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2017/12訪問2回目

初訪

...7.12.14(木)
いただいた料理

地鶏つくり盛り合わせ
地鶏串焼きコース ¥158...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -

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3.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/08訪問1回目

【大阪・福島】マナーを守って楽しく美味しいはずのお店は、その場にいる人で変わる

...とありますが当日の電話でOK、この日は3組のみ。

写真は撮ってOKと最初に店主から言われます。
入った順番にドリンクも出てきます。

地鶏串焼きコース(それぞれ1人前ずつオーダー) 1,580円
やはりこだわりがあるだけあって、本当においしい!
鶏刺しは、胸、ソリレス、ハツ...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 -
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4.4

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2017/04訪問1回目

2訪目

...7.12.14(木)
いただいた料理
地鶏つくり盛り合わせ
地鶏串焼きコース ¥158...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.1
2017/03訪問1回目

大阪 福島にある人気焼鳥屋 かしわや 闘鶏

...人分)
・付出し 根菜
・地鶏のコンフィサラダ

☆刺身盛合せ
ハツ、レバー、ソリレス、3日熟成した胸肉

地鶏串焼きコース 1580円
・ササミの梅しそ
・レバー 柔らかくて絶品
・こころ
・せせり
・砂肝
・塩つくね
・手羽

☆炭焼き野菜コース ...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - こころ
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 塩つくね
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - レバー

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2016/09訪問1回目

念願のBM店が出張帰りに空いていました!うまうまうま 焼き鳥の巻

...みたいな・・・)
という、関門を越えいよいよ注文しました

地鶏 造り盛り合わせ 
地鶏 串焼きコース 7 本
炭火焼 野菜コース 5 品

お造りは
むね、ソリレス、心臓?、きも
むちゃくちゃ旨い...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - お造り拡大
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 突出し・お造り
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 焼き物1
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 焼き物2

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4.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2016/06訪問1回目

驚きの連発!福島の個性派焼き鳥店!

...凝縮された香りが抜群!
出汁醤油は自家製と思われ、山葵は直前にすりおろし。
きめ細かいご主人の配慮を感じました。

この後、【地鶏串焼きコース7本】がスタート。

笹身
素晴らしきレア!
笹身の瑞々しさを楽しませてくれる火入れ。
また、冒頭でも記載した通り...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 笹身
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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 泉州水茄子

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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/04訪問1回目

関西で食べた一番美味しい焼鳥

...野菜本来の美味しさを味わうことができる。
さて、いつもコースでいただくのでメニューをあまりまじまじと見ることはないのだが、前述の「地鶏串焼きコース」が7本で1300円なのだ。いつも、「おつくり」、「コース」に地鶏串2本ほど追加、野菜二品ほど追加し、さらにビール...

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  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - ささみ梅肉
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - はさみ(ねぎま)
  • かしわや 泰 美酒佳鶏 - 自家製つくね

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/06訪問1回目

鶏の旨さを知り尽くした仕事技

...

地鶏つくり盛り
このお造り、鶏どの部位も、旨くなる工夫されてる。
特に、肝が、不思議とウニみたいだった。感動。

地鶏串焼きコース
ささみ、レバー、せせり、こころ、つくね、砂肝、手羽先
どれも、火入れに感動。
レバーの半レア、舌にまとわりつく旨さ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
かしわや 泰 美酒佳鶏(KASHIWAYA YASU BISYUKAKEI【旧店名】かしわや 闘鶏)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 鳥料理、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

06-6452-4705

予約可否

完全予約制

ビジター様〈お馴染み様、常連様以外の方〉は
同時にお越しになれる2名様のみで
営業日午後2時より5時半まで、店舗電話にて問い合わせを受付ます。
その際下記の当店FBページのお願い事をご覧頂いた上でお問い合わせ下さい。
日時を明確にして、お問い合わせ下さい。

住所

大阪府大阪市福島区福島7-5-20 びびる 1F

交通手段

福島駅から35m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~(最終入店21:00)

    ■ 定休日
    月曜日、火曜日、不定休有り

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

中学生以上の方のみ御席のご用意を致します。
お馴染み様、常連様に関しては御相談下さいまし。

ドレスコード

香水-整髪料などの香りの強い方の来店は御遠慮下さい。
クロークなど用意がございません。
大きなお荷物の持ち込みはご遠慮下さい。

公式アカウント
オープン日

2000年6月2日

備考

テナントビルの漏水事故、コロナ禍、店主の闘病が原因で、約3年の休業を強いられましたが、
2022年12月21日より、屋号を『かしわや闘鶏』から『かしわや泰 美酒佳鶏』に改称し営業を再開しました。

一品、一盃を丁寧に御用意します。
したがって
お料理、サービスにはお時間がかかります。

同伴、商談のみの目的でのご利用はお断り致します。

ゆったりほっこりとお料理、お酒を楽しんで頂くお店です。
お時間のない場合は来店をご遠慮します。
御了承下さい。

会計は現金のみでお願い致します。

当日キャンセルの場合、お一人あたり
1万円のキャンセル料金を頂戴いたします。

貸し切りは、常連様、お馴染み様に限ります。

初投稿者

ポップ@大阪ポップ@大阪(165)

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