この口コミは、y0000512さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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y0000512 口コミ1,202件フォロワー1,442人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.3
酒・ドリンク4.2

2017/07訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.3
酒・ドリンク4.2

￥5,000～￥5,9991人

かしわや闘鶏（しゃも）【焼鳥】福島

つ、つ、ついに訪問させていただくことが出来ました。
かしわや闘鶏（しゃも）さん。予約困難店だし、予約する時間も決まっているし、注意点非常に多いのでこの2年訪問を断念していたお店です。
やっと行くことが出来て、感動・感激(^^♪

１９時に予約。お店は１９時まで開きません((+_+))鮓きずなみたいｗ
JR福島駅の北西の入ったところにこじんまりとあるお店です。

この日は２名で伺いまして、予約は土曜日にしました。

【刺身盛り】１名分
【焼き鳥７本】２名分
【野菜焼き】１名分

注文いたしました。
まずはビールで乾杯。
２敗目からはツボに入ったおすすめの麦焼酎をがぶがぶ(^^)/

刺身も本当に新鮮、ももからそり、ハツや肝が出てきました
それらを３種類のおすすめのたれや昆布塩につけて楽しみました。とっても歯ごたえがあるし、肝は濃厚
味も本来の鳥の味が実に濃厚！たまらないですね。

焼き物はコース意外にソリレスを２人前注文。
目がないんですよね「ソリレス」肉もさることながら塩の味、それとの相性がもう、なんとも言えない絶品でした。

焼き物も１本１本丁寧に焼き上げたこだわりの逸品ばかり。
特に肝はレアに焼き上げていて、濃厚でしっとり！最高においしかったです。

野菜焼きも変わった食材が使われ、刺激があります。

最近は創作系の焼き鳥屋も多いが、本格派、王道の焼き鳥を頂いた感想は、もう最高としか言いようがありません。

コースは全部で３時間超！
ゆっくりゆっくり。

事前に言われる約束事は、おそらく変な客を寄せ付けないためのもの！

・３時間コースで大丈夫な時間に余裕のある方
・携帯電話禁止
・大きな話声はだめ
・整髪料禁止
・香水禁止
・子供は入れません
・禁煙
・当日のキャンセルは５０００円

などなど、いろいろありますがどれも当然のものばかり！
構える必要はありません。

こんなに素晴らしいお店なのに、私に２時間半経過したところでアクシデント！発生！
急きょどうしても帰らないといけなくなり、泣く泣く途中退席((+_+))

本当に申し訳ありませんでした。( ;∀;)

次回行く機会がありましたら、その時は最後まで必ずいようと思います。
ありがとうございました。

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	かしわや泰美酒佳鶏（KASHIWAYA YASU BISYUKAKEI【旧店名】かしわや闘鶏）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	鳥料理、焼き鳥
予約・お問い合わせ	06-6452-4705
予約可否	完全予約制ビジター様〈お馴染み様、常連様以外の方〉は同時にお越しになれる２名様のみで営業日午後２時より５時半まで、店舗電話にて問い合わせを受付ます。その際下記の当店FBページのお願い事をご覧頂いた上でお問い合わせ下さい。日時を明確にして、お問い合わせ下さい。
住所	大阪府大阪市福島区福島7-5-20 びびる 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福島駅から35m
営業時間	■ 営業時間 18:00～(最終入店21:00) ■ 定休日月曜日、火曜日、不定休有り営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター6席、テーブル４席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	中学生以上の方のみ御席のご用意を致します。お馴染み様、常連様に関しては御相談下さいまし。
ドレスコード	香水-整髪料などの香りの強い方の来店は御遠慮下さい。クロークなど用意がございません。大きなお荷物の持ち込みはご遠慮下さい。
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100089066443735 https://www.instagram.com/ https://instagram.com/kashiwayayasu?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
オープン日	2000年6月2日
備考	テナントビルの漏水事故、コロナ禍、店主の闘病が原因で、約３年の休業を強いられましたが、２０２２年１２月２１日より、屋号を『かしわや闘鶏』から『かしわや泰美酒佳鶏』に改称し営業を再開しました。一品、一盃を丁寧に御用意します。したがってお料理、サービスにはお時間がかかります。同伴、商談のみの目的でのご利用はお断り致します。ゆったりほっこりとお料理、お酒を楽しんで頂くお店です。お時間のない場合は来店をご遠慮します。御了承下さい。会計は現金のみでお願い致します。当日キャンセルの場合、お一人あたり１万円のキャンセル料金を頂戴いたします。貸し切りは、常連様、お馴染み様に限ります。
初投稿者	ポップ＠大阪（165）
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