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う越貞
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1泊目の晩飯はこちらで・・・
ホッキ貝 ・あこう ・湯引きはも から始まって、
北海道産「馬糞雲丹」と「 紫雲丹」の食べ比べ。
「十束あじ」これは絶品だったわ！
「海鰻 」・「金目鯛味噌漬け」...
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・ホタルイカ、筍、うるい
・はりイカ
・うに（東沢水産のスペシャル）
・クエ
・のどぐろ
・八代の海鰻の白焼き、はりイカの下足
・噴火湾の毛蟹
・のどぐろの煮付け、花山椒
・手長たこの...
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年内最後の間人蟹を食べれました。大阪でピンネタの魚を食べれる唯一無二のお店です。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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・ホタルイカと菜の花
・はりイカ、このこ
・タイ
・紫ウニ、馬糞ウニ
・ひっさげの赤身、中トロ、トロ
・虎ふぐの白子
・ホッキ貝
・白甘鯛
・クエとネギと蓮根の炊き合わせ
・生牡蠣
...
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創業40年、店主は魚屋に産まれたサラブレッド
だからこんな仕入れができるんでしょうね〜
食材は最高です。
高いとかって評価もチラホラありますが、値段と味のバランスばかり考えるようなタイプの人...
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The Tabelog Award Bronze 2020
今まで何回も食べた経験のある食材を未体験の味で堪能できるお店、大阪にて見つけてしまいました。
本当に、、とにかく美味しかった！！笑
...
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祝 食べログアワード2020Bronze受賞。
西日本で最高の魚介を仕入れていると名高い、う越貞に、2019年の年末初訪問。
噂に違わぬ最高の魚介に出会った。
一番美味しい店、など...
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昨夜は福島区にある
う越貞(うをさだ)さん
私は開店当時頃からお邪魔しております。
当初は旨い魚を食べさせるお店だったのですが
その後熟成の刺身を出す先駆者である店主はさらに美味し...
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阪神電車新福島駅、JR福島駅より
徒歩圏内の所にあります。
前回伺った時には、
食べログ評価が3点台前半でしたが
いつの間にか4点台に。
違いの分かる方が沢山いらっしゃると
いう事...
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大阪にある海鮮料理の「う越貞」さんに伺いました。
完全予約制のお店です。
アクセスは、JR大阪環状線福島駅より徒歩３分程とうれしい駅近のお店です。
新福島駅から距離にして127m位です。
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最高峰のお魚だけを扱う隠れた名店【う越貞】食通の中の食通にオススメです
こんにちは〜( ◜︎◡︎◝︎ )♡
Ameba公式トップブロガー：♡みぃみの365日♡
Instagram：miimi__miimi
miimiお洋服通販サイト：www.miimi-co.j...
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・大阪福島魚の有名店。
・1981年開業老舗う越貞。
・魚グルマンから風の噂で聞いていた店。
・ハモの肉厚。
・北九州赤ウニ塩パラ口の中で溶けた。
・のど黒とうにのごはん！
・最高級ぶどう...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
う越貞（うおさだ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6458-1153 |
| 予約可否 |
完全予約制 不定休ですので事前にお問合せ下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線福島駅より徒歩３分 新福島駅から127m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター7席、座敷（掘りごたつ）10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 満席の時はお煙草をご遠慮いただくことがあります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1981年4月 |
| 備考 |
◆◆ お取り寄せ ◆◆ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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■ 営業時間
18時〜
ご予約をいただければお昼も営業致します
■ 定休日
不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。 -
アクセス方法を教えてください
JR大阪環状線福島駅より徒歩３分
あみだ池筋沿い ２号線から北へ１分 -
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