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花くじら 歩店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
花くじら 歩店（はなくじら）
|
|---|---|
| ジャンル | おでん |
| お問い合わせ |
06-6452-5547 |
| 予約可否 |
予約不可 ご予約は6名様以上、お座敷のみとなっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線 福島駅から徒歩６分 新福島駅から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター 16席 テーブル 4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 6名様以上でお座敷のみ予約可能 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
小さなお子様がいらしても、お気軽にお越しください。 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
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皆様のご来店お待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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大阪でとっても有名なはなくじらさん！
めっちゃくちゃ大好きです！！！
大好きで行きたいなと思うのですが、福島という少し行かないと行くことができない場所と、人気すぎて、早く行くか、待つの覚悟で行かないと入れないので、少し二の足を踏んでしまいます。
でもだいたい1年に1回は隙間を狙って伺ってます。
今回はたまたま平日に午後休をとって大阪に行く予定があったので、行ってきました！
オープンの4:30と同時に入店しました。
オープン前から10名ほど並んでましたが、さすがに平日の早い時間なので、スムーズに入れて、1時間くらいで退席したのですが、お待ちのお客さんはいらっしゃいませんでした。
2人で行きましたので、お鍋のよく見えるカウンターに案内していただきました。
メニューはペランと両面印刷の1枚と壁に少し紙が貼ってあります。
注文は目の前にいるお姉さんに声をかけて行います。
注文するとテキパキ準備され、煮込まれているものはすぐに、今から煮込むものは、ささっと準備して前に出てきます。
見ていてとても楽しいです(^^)
さて今回食べたのは、
大根、厚揚げ、ねぎ袋、つくね、春菊、牡蠣、はりはり巻き、湯葉、生麩、ウィンナーです。
上品な出汁のしみた大根、厚揚げは間違いないですね。
牡蠣とはりはり巻きは冬の限定ということです。
牡蠣は1粒1粒しっかりしていて、ぷりぷりです。
出汁で少し煮ることで、旨味が凝縮されています。
レモンをかけるとサッパリして、これまた美味しいです！
はりはり巻きは大阪らしい水菜とクジラの組み合わせです。
水菜にお出汁がしみて、シャキッとジューシーです。
つくねと生麩はまぁイメージ通りでした。笑
私の中でマストな変わり種は、ねぎ袋、春菊、湯葉です！
ねぎ袋はお揚げさんの中にネギがぎゅーぎゅーに詰まってます。
ネギがポロポロこぼれますが、シャキッと感が残りつつ、ネギとお揚げさんに出汁がしみてて、めっちゃ美味しいですし、サッパリ系です。
春菊はさっと煮た、春菊とお出汁にとろろをかけて別皿で提供してくださいます。
これはおでんというジャンルではなく、ちょっとした小料理屋で出てくるやつです。
春菊ととろろがよく合います。
そして最後に湯葉。
これもその場で煮込んで別皿で提供してくださいます。
お出汁がとっても美味しいので、湯葉なんてお出汁吸うためにあるみたいなもの、めっちゃ美味しいです！！
この3つは必ず、頼みます！
どれを頼んでも本当に美味しいです。
持ち帰りもできるみたいです！
持ち帰りは基本的にお任せなのですが、お願いしたら希望の物も入れてもらえるみたいです。
お店でしか食べれないメニューもありますが、おうちでこの味が食べれるのはいいですね(^^)
ちなみにこれだけ食べて、飲み物はそんなに飲んでませんが1人2000円！
安い！！そしてヘルシー！
お腹いっぱい食べても、罪悪感なくて、残るのは幸せな満腹感のみ！
この冬もう1回くらいまた、行きたいですね。