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福島・野田 × 焼き鳥 でクーポンのあるお店を探す

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大崎裕史グルメ著名人口コミ321件フォロワー42,821人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2016/03訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.7

￥6,000～￥7,9991人

串に刺さってない「焼鳥」を自分で焼くスタイル！

ラーメンイベントの打ち上げで。
焼き鳥が候補になったのでそのうち行きたいと思っていた「市松」「みなみ」「あやむ屋」を提案するも却下（笑）。
福島駅からすぐの「一本松」という店に。
焼き鳥というと串に刺さっているのがほとんど。ところがこの店は刺さってない。それどころか自分で焼くのだ。これは焼き鳥好きの私ではあるが初体験。東京には自分で焼く焼き鳥、あったかな？
そんなシステムだし、店内もなかなか綺麗なので最近の店なのかと思ったらもう20年もやっているらしい。
東京だと「自分では焼かない焼き肉」も増えているのに、大阪だと「焼き鳥すら自分で焼く」という発想に驚く。
そして「焼かれる鳥」の登場。「生でも食べられる鮮度」をモットーに鹿児島から毎日直送しているらしい。メニューに＜食通に挑戦＞と煽っているが、食通ではなく一般人にもわかるほどの新鮮さ。しかも「皮の造り」とか食べたことの無い面白いモノもある。この食感は一度経験すべき。
お任せコースといくつか追加で頼み、各々飲んで6500円くらい。
お酒では「菊理姫」があり、一杯5400円だった。飲んでみたかったけど、お任せコースより高いんじゃさすがに頼めない。
予想以上の満足で店を後にしたのでありました。

6

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5

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大崎裕史

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	一本松（いっぽんまつ）
ジャンル	焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	06-6455-8787
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区福島5-14-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線福島駅より徒歩1分 JR東西線新福島駅より徒歩３分阪神本線福島駅より徒歩３分福島駅から24m
営業時間	火・水・木 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 月・日・祝日定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	40席（カウンター４席、テーブル26席、掘りごたつ10席）
個室	有７～10名様
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	毎日ほぼ満席状態のため、ご利用の際にはご予約いただくのが確実です。
お店のPR	焼鳥ならぬ「鳥焼き」。元はマグロ関係の仕事に従事し、「この鶏に出合うまでは魚中心の割烹をやろう」と考えていた店主。惚れ込んだ鶏とは、知人が営む鹿児島県の養鶏場で育った薩摩地鶏だった。「こだわりはあくまで鮮度」と、この店用に捌いた鶏を毎日直送してもらっている。刺身で食べられるほどの新鮮さ。軽く炭火で炙ると旨みや甘みが増すが、その頂点は炙りたて。試行錯誤の末に辿り着いたのが、お客自身が七輪で焼くという現在のスタイルだ。 ...
初投稿者	kapa&mi（48）