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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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Summer Madness / Kool & The Gang
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ソニー・クロケット
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店名 |
レストラン シャンボール(Restaurant Chambord)
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5927 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
大阪府大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテルタワーウイング 29F |
交通手段 |
無料シャトルバスのご案内 中之島駅から113m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010003038880 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15%頂戴いたします。 |
席数 |
42席 |
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個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 6~100名様(個室7室) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 <ホテル駐車場> ・収容台数:477台 ・料金:基本料金 1時間¥1,100 ・レストラン ご利用金額¥1,000(税金・サービス料含む)ごとに1時間無料(最大4時間まで) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生以上のお客様のみとさせていただきます。 |
ドレスコード | ディナー時、男性は上着をご着用ください。 |
ホームページ |
http://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/list/chambord/index.html |
オープン日 |
1965年10月11日 |
電話番号 |
06-6441-0953 |
初投稿者 |
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老舗ホテルのフレンチ
舐めては なりませぬ
サービス デザイン 味
それぞれにハイレベルでした
ハイクラスのホテルのフレンチは
つまらないイメージの既成観念があり
今まで避けて来たのですが これからは改めたいと思います
サービスは圧巻 さすがと思うところばかりです
日々の自分の行動を見直すことさえ脳裏によぎらざるを得ません
窓辺の席に案内頂きました 窓の下は旧扇町高校 いまは更地になってます
万博のころにはどうなっているのでしょうか?
決して風景がいいわけではありません、とくに昼間は 夕闇に包まれる頃には
梅田の夜景が美しく見えるのでしょうが
キノコと卵の前菜
キノコの香りはほどほどですが、卵の火の通り加減と黄身の味わいの濃さが秀逸です
ホタテとカボチャ
ホタテの火の通りはもちろん素晴らしいが 料理の美しさが際立ってます
イノベーティブ系全盛ですが、やはりこのくらいの美しさは必要かと?
バブル世代のオッサンの寝言かもしれませんが
サーモンのお料理 この飾りつけがいいですね~
この子供がスケッチしたような原案を大人が知恵と技術で具現化したような
僕は個人的にすきなデザインです、土から生えた野菜を皿の上で表現するより
よほど興味をそそられます
最後は牛フィレです 無難に仕上げ過ぎると 田舎の結婚式の披露宴メニューみたいになりますがそこはソレ 腐っても鯛 ロイヤルホテルのメインダイニングですから
付け合わせのお野菜の火の通り加減まで ぬかりない
このコースを選んだのは デザートが三種類ついているから
文旦のジュレとアイス
柿づくし
リンゴのタルト
流石というか、独創性と芸術性の高さは見事というほかない
久しぶりにホテルレストランの凄みと厚みを感じました
メインダイニング 圧巻のアッパレでございました。
https://www.youtube.com/watch?v=2SFt7JHwJeg