京橋にある落ち着いた和の雰囲気のお寿司屋さん。
ミシュラン掲載店のお味を京橋で楽しむことができます。

おまかせ鮨コース(¥18,000)
・前菜
5種盛り(ほうれん草のおひたし、ホタテと青さの和え物、サーモンと柿の練り物、そら豆の石垣焼き、雲丹プリン)
・お造り
真鯛
たこ
・子丼(いくら、とびこ、キャビア)
・握り
いか
鮪赤身漬け
平目
帆立貝柱
シマアジ
車海老
・蒸し物
ホタルイカと筍の茶碗蒸しうすいまめの餡掛け
雲丹
カンパチ炙り
・焼物
サワラの幽庵焼き
・握り
大トロ
穴子
細巻き
・赤出汁
・デザート
蒸したまごのキャラメリゼ

どの料理も、素材の味が生かされていて美味しかったです。

繊細で美しい盛り付けが印象的でした。
特に、五種盛りは盛り付けの美しさが光る逸品でした。

ネタに合わせたシャリの量や酢加減が絶妙で、一つ一つの寿司が丁寧に仕上げられています。
特に、マグロの赤身漬けが絶品で、口に入れた瞬間のふわっととろけるような食感が印象的でした。

一番レベルが高いと思ったのは茶碗蒸し。
ホタルイカと筍の旨みが凝縮されていまして、今まで食べた茶碗蒸しの中でも一二を争う美味しさでした。

ランチにはお得なコースもあり、クオリティの高いお寿司をコスパ良く食べられます。
ミシュラン掲載店のお味を楽しみたい方は是非！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	大阪京橋鮨黒潮海閤（クロシオカイコウ【旧店名】京橋鮨 Sublime）
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5872-4374
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市都島区東野田町3-4-13 クレール京橋 2F-B 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京橋駅徒歩1分京橋駅から219m
営業時間	12:00 - 15:00 17:00 - 00:00 ■定休日無し
予算	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂いております。

席・設備

席数	25席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/kyobashi_sushi_kuroshiokaiko/
オープン日	2021年2月10日
電話番号	06-4309-6843
初投稿者	けんけんの関西食べある記（3892）