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スシローの大衆居酒屋
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パッと見は『スシロー』っぽくないと感じました
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グランドメニューのメニュー表
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期間限定・店のイチオシメニューと思しきメニュー表
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日本酒も思っていた以上にいろいろ
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名物 杉玉ポテトサラダ
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混ぜるとこんな感じ
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新政No.6 R-type Essence(半合)
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左:炙りキンキ、右:八角
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面白いイラストの醤油皿
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上:炙りバジルチーズ 下:かに3種盛り
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期間限定のテイクアウトメニュー
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手土産に鮪丼と季節のおすすめ10貫を
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緊急事態宣言解除後にお得な大トロ10貫セット登場予定
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1/20からの鮪メニュー
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black631650
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨・酒・肴 杉玉 京橋
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8100 |
| 予約可否 |
予約可 混雑時はお席２時間制とさせて頂く場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR、京阪電車「京橋駅」徒歩5分 京橋駅から292m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
～￥999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1120901035981 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
56席 （カウンター13席、テーブル16席、座敷27席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月18日 |
| 電話番号 |
06-4800-3712 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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「ここがあそこの系列店だというのが今でもにわかに信じ難いよなぁ」。それがこの度訪れた、大手回転寿司チェーン『スシロー』グループが手がけるこちらの居酒屋に対する印象です。
「あの『スシロー』が居酒屋始めたんだって」－。以前知り合いからそう聞かされた際は正直半信半疑でしたが、それは事実です。新酒が出来ると酒屋の軒先に吊るされる杉玉にちなみ、こちらでは数々の寿司やつまみ、酒をお手頃価格で頂けます。
初めて訪れた今回は、知り合いからすすめられたポテトサラダと共に、日本酒、期間限定・店のイチオシと思しきメニューを頂き、手土産用に期間限定の鮪丼と握りをテイクアウトしました。
◆杉玉ポテトサラダ
ガチャガチャでお馴染みのカプセルに詰めた状態で供される、杉玉を模した名物のポテトサラダ。見た目だけでなく、青海苔やガリを使った味わいも十分独創的なサラダでした。
◆新政No.6 R-type Essence(半合)
秋田の人気酒蔵『新政』の定番の純米酒“No.6 R-type”の中でも、圧力をかけずに採取した分のみの酒(＊R-Typeの[R]はレギュラーを意味する純米酒仕様を意味します。ちなみに、大吟醸の場合はスーペリア(=上級)を意味する[S]を冠したS-Type、純米大吟醸はエクセレント(=秀逸)を意味する[X]を冠したX-Typeという名前が付いているそうです)。酒は疎い私ですが、この度の酒はまる丁寧にで旨みだけを引き出した上品なお吸い物を思わせる味わいだなぁと感じました。
◆炙りキンキ・八角の握り
数量限定の握り。八角は主に北海道などで食べられている魚だそうで、私自身は頂くのはこれが初めてでした。いずれも旬が冬らしく、程良い弾力や濃厚な脂の旨味を堪能出来ました。
◆炙りバジルチーズ
サーモン・赤えび・玉子の上にバジルとチーズを載せ炙った握りの盛り合わせ。店側がすすめていたように、若い女性が特に好みそうなイマドキらしい寿司かもと感じました。
◆かに3種盛り
ズワイガニの生・茹でた身、及びかに味噌を使った盛り合わせ。これなんかは『スシロー』の店舗でもありそうですが、他の寿司も含めここのシャリは赤酢を使っているのか色は褐色で、香りか強く且つまろやかな印象を受けました。
◆静岡八州水産最高級グレードの天然本鮪丼、天然本鮪入り季節のおすすめ10貫
少し前に登場したテイクアウト限定メニュー。鮪は静岡の老舗まぐろ問屋『八洲水産』が仕入れた本鮪を使用。私自身も鮪を少し頂きましたが、甘みのある脂が特徴的でした(＊なお、握りの詰め合わせの他の握りは鮮度にこだわった鰻やズワイガニ、真あじなどを使っておりました)。
ちなみに、1/20から天然の本鮪・みなみ鮪を使った限定メニューが登場するそうです。また、新型コロナによる緊急事態宣言が解除された翌日から4日間限定で天然本鮪の大トロ10貫を超お得な価格で販売する予定だそうです。
今回はポテトサラダと日本酒以外はいわゆるグランドメニュー以外のメニュー(だと思います)を注文しましたが、トリュフや生ハムなど一般的に寿司には珍しいネタを使った[極み寿司]をはじめ定番メニューでも気になったメニューがまだまだたくさんあるので、次訪れた際はそれらを試してみたいと思います。緊急事態宣言の影響で、いくつかの『杉玉』店舗はしばらく臨時休業しているそうですが、それでもよろしければ皆さんも参考にしてみて下さい。