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生卵が入った絶品中華そばのお店「丸岡商店」さん(^O^)／
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中華そば 並です。（2018.4 byジプシーくん）
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麺のアップです。（2018.4 byジプシーくん）
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背脂がたっぷり浮いたスープのアップです。（2018.4 byジプシーくん）
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生卵です。（2018.4 byジプシーくん）
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メンマのアップです。（2018.4 byジプシーくん）
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チャーシューのアップです。（2018.4 byジプシーくん）
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食券の券売機です。（2018.4 byジプシーくん）
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食券のアップです。（2018.4 byジプシーくん）
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営業時間変更の案内です。（2018.4 byジプシーくん）
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お店の入口にある立て看板です。（2018.4 byジプシーくん）
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お店の外観です。（2018.4 byジプシーくん）
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美味かったです(^^)d 念願だった丸岡商店さんの中華そば
ＪＲ京橋駅の東側、すぐに「丸岡商店」さんはあります。
入口でお出迎えしてくれるお店の方は、食券の購入案内もしてくれます(^-^;
メニューは、
『中華そば並(６５０円)』
『中華そば大盛(７５０円)』
『肉増し中華そば並(９００円)』
『肉増し中華そば大盛(１０００円)』
です。
おにぎりか白米がついた『ランチセット(１００円)』や『白米(１５０円)』、ＯＰＥＮから１５時までの『中華そば＋チャーシューおにぎり(７５０円)』があります。
『生玉子』『メンマ』『ネギ』も各５０円で増量できます。
『当店のラーメンには生卵が入っていますが大丈夫ですか？』と聞かれます。
もちろんオーケーだと伝えて店内へ。
立ち食いスタイルの店内は、奥に向かって伸びるカウンターで、５〜６人ほどが入ると一杯になりそうなほどです(^^;
自家製ニラキムチ、ホワイトペッパー、ニンニク、一味が置いてあります。
ラーメン鉢をじっくり温めたのち、作っている姿を目の前で見ながら期待に胸を膨らませていると、着丼。
見た目が美しいですね(^○^)
鶏ガラがベースの濃いめで甘めの醤油味、これに背脂も浮いています。
薄切りチャーシューが４枚、メンマ、ネギ、生卵がトッピングされていて、素晴らしい姿です(^-^)v
麺は自家製中太ストレート、デフォルトで少しカタメに仕上げています。
このスープに負けないように考えられた麺だと感じました(^^)
のど越しがいい麺ですね(o^o^o)
途中で生卵を溶かすと、スープが円やかになり醤油の香りが引き立ちます(^O^)
そして、ニラキムチ、ホワイトペッパー、一味を入れると一気に味が引き締まります(^^;)
ニンニクは、仕事中だったので我慢しました(>_<)
うー、残念(;_;)
この中華そば、絶対リピありです(^^)v
これから京橋でラーメンを食べる時は、「丸岡商店」さんか「花京」さんか真剣に悩むよ〜f(^^;
完食完飲しちゃいました(*^_^*)
ごちそうさまでした(^人^)
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中華そば並です。（2016.5 byジプシーくん）
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麺は中太ストレートです。（2016.5 byジプシーくん）
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オススメの食べ方を店主が教えてくれています。（2016.5 byジプシーくん）
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自家製ニラキムチです。（2016.5 byジプシーくん）
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ニンニク、一味、ホワイトペッパーです。（2016.5 byジプシーくん）
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入口に設置してある券売機です。（2016.5 byジプシーくん）
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お店の外観です。（2016.5 byジプシーくん）
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 丸岡商店 京橋本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6335-9999 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線・JR片町線・京阪本線『京橋駅』より徒歩約1分 京橋駅から167m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
9席 （立ち食いスタイル 6人ほど） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年2月18日 |
| 備考 |
食券制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼ごはんをすでに食べていたのですが、「丸岡商店」さんの前を通ってしまって、急に食べたくなり、気がついたら食券を購入していました(;^_^A
『中華そば 並』の食券を手渡しカウンターの奥に陣取ります。
「生卵が入りますが、大丈夫ですか？」
と聞かれますので、「大丈夫」と答えました！
待つこと5分、着丼！
美しいフォルムですね(*^_^*)
まずは、スープをひとくち。
鶏ガラがベースで背脂がたっぷり浮いた甘めの醤油味です(^O^)
美味い(o^o^o)
続いて、麺をすすります。
自家製中太ストレート麺です。
デフォで少し硬めに仕上げています。
食べ進めながら、途中で生卵をスープに溶かすと、円やかなスープになります(^○^)
これがまた実に美味いです(o^^o)
生卵以外のトッピングは、チャーシュー、メンマ、薬味ネギです。
完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)