こっくりと味わう日本酒と海の幸 : わだのや

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
2018/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
¥5,000~¥5,9991人

こっくりと味わう日本酒と海の幸

今夜はお食事会に誘っていただいて久しぶりの京橋駅に降り立ちました
いつも沢山の人達で賑わうこの街は
溢れる程の活気で駅前から続く繁華街は昼となく夜となく眠ることを知らない不夜城のようです

JR京橋駅を出てアーケードでもを通り国道1号線を渡って少し入ったところに見つけたお店
本日のお店「わだのや」さんに着きました
こちらはカウンター8席、テーブル席16席と1人呑みからグループまで対応されている使い勝手のいいお店、今夜のお料理がとても楽しみです

メンバーが揃ったところで先ずは好きな飲み物をお願いして乾杯
炭酸強めのハイボールは喉越し良く一気に飲み干してしまいそうになる爽快感が堪りません


●蕗味噌、生ゴールドラッシュ(トウモロコシ)、山芋わさび漬け

蕗味噌はほんのり鼻先に抜ける香りの余韻に浸り、初めていただいた生のトウモロコシはシャキシャキ感と青い甘みがとても気に入りました

お料理はお酒の飲み方に合わせるように程よいスピードで運ばれはじめます

●ミンククジラ、真蛸、イカ、サーモン、鯛、ケンサキイカ、カンパチ、本鮪

きれいに盛り付けられた大皿のお造りです
九州のお醤油でいただくミンククジラは牛肉を食べるようでもちもちと味わい深く
本鮪のキメの細かさはさすがお寿司屋さんと思わせる素材の良さです


●ホヤの塩辛

こちらも初めていただきました
もっと匂いか強く食べづらい物かと思っていましたが 全く臭みがなくつるんとして磯の香りがふわりと広がります
合わせて日本酒をいただきたくなり
竹酒器入りすずろをお願いしました
竹の香りを添えて上品な味わいを楽しみます

●毛ガニの剥き身
丁寧に解されたカニの身はイクラと一緒に
みずみずしい毛ガニの繊細な甘みが口に広がってまた一口と箸を運び 合いの手を入れるように日本酒をいただきます
飛び切りの相性の良さが後を引き残る余韻を楽しみました


●鰻の串焼き
苦味走ったコクのキモとふっくらと焼き上げられた鰻
脂の甘みが引き出され思わず唸ってしまうほど香ばしく美味しい


●大分のとり天 ポン酢で
揚げたて熱々でふっくらと柔らかい胸肉のとり天です
柚子胡椒を少しつけポン酢であっさりいただくとその優しい食感はいくらでも食べられてしまいそうです

●イカウニのお寿司

艶やかなイカに色を添えるようにウニが乗っています
沢山お料理をいただいて ほんの少しあと何か食べたいという客の心を上手に掴んでおられます

贅沢なラインナップで程よい量、大人の舌を満足させる自慢の海の幸とお酒を心ゆくまで堪能させていただきました
またゆっくりお邪魔させていただきたいと思います

ありがとう、ごちそうさまでした


  • わだのや - 竹酒器入り 白鹿すずろ

    竹酒器入り 白鹿すずろ

  • わだのや - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • わだのや - イカウニのお寿司

    イカウニのお寿司

  • わだのや - 毛ガニの剥き身

    毛ガニの剥き身

  • わだのや - 鰻の串焼き

    鰻の串焼き

  • わだのや - ホヤの塩辛

    ホヤの塩辛

  • わだのや - 大分のとり天

    大分のとり天

  • わだのや - 先付け

    先付け

  • わだのや -
  • わだのや -
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cocoro4040

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 わだのや

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、寿司、日本酒バー
住所

大阪府大阪市都島区東野田町5-7-9 1F

交通手段

JR京橋駅より徒歩5分

京橋駅から379m

営業時間
  • ■営業時間
    誠に勝手ながら7/28をもちまして閉店させて頂きます。ご愛顧頂きまして有難うございました。

    [月〜水]18:00~23:00(L.O.22:30)
    [金〜土]18:00~翌3:00(L.O.翌2:30)
    [日]18:00〜22:00(L.O.21:30)
    [祝前日]18:00〜翌3:00(L.O.翌2:30)
    ネタがなくなり次第営業終了することがあります。ご了承ください。

    ■定休日
    木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

席・設備

席数

24席

(カウンター8席、テーブル16席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口に灰皿設置しております。電子たばこのみ喫煙可。

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://wadanoya.jp/

オープン日

2014年6月3日

備考

誠に勝手ながら7/28をもちまして閉店させて頂きます。ご愛顧頂きまして有難うございました。

Japanese - English bilingual menu available
ALIPAY利用可
Apple Pay利用可
free Wi-Fi利用可
スマホ充電出来ます

初投稿者

vicky5656vicky5656(1767)

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