メニュー・プラン : 薩摩ごかもん 京橋本店

※'18/11/01 に更新された情報です。

料理メニュー

◆ 九州鮮魚 ◆

《おすすめ》 活イカの姿造り

お造りで味わう活いかの姿造りは薩摩ごかもんの逸品です。
味わいは深いこりこりした食感と時間が経つにつれて甘みが湧き出します。
泳ぎいかならではの上品な味わいをお愉しみください。

【イカの種類】
剣先イカ(6月~1月)
ヤリイカ(1月~4月)
アオリイカ(4、5月)
スルメイカ(4、5月)

※刺身以外の部分は、天婦羅か塩焼きに致します。
※イカの漁は天候に左右される為、ご用意できない場合がございます。

泳ぎイカのお造りは、とにかく透明!
噛み応えのあるパキパキとした食感と、イカ独特の甘味が楽しめます。
盛り付けられた下足の部分は、まだ動いています!後ほど、天ぷらか塩焼きに無料でさせて頂きます。
1780円(100gあたり)

厳選お造5種盛り合わせ

1,680円

本日お勧めの鮮魚盛り合わせ

鹿児島 きびなご刺身

780円

新鮮でシャキッとした歯ごたえとクセがなく淡白でのどごしが絶妙。

期間限定フェア料理

九州長崎産のどぐろ  2480円+税~

体が赤く正式名称は「アカムツ」という名ですが、近年は高級魚として珍重されています。その魅力は、見事な脂の乗り。秋が旬なので、その脂は「白身魚のトロ」と言われるほど旨味が深く、身がとろけるよう。お造りの他、煮付け・炭火焼きでどうぞ♪
(半身のみ2480円、まるごと1匹3980円)

今年の『トレンド鍋』は…しびれ鍋! 「天恵美豚と丸ごとレタスの麻辣しびれ鍋」1人前~1580円+税

出汁の赤さはもちろん、花椒のスパイシーな香りが嗅覚からも食欲をそそります。麻辣の出汁で豚バラ肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。さらに、レタスを丸ごと鍋にいれ、しびれ肉味噌を加えると味の変化をお楽しみいただけます。〆に薬膳たっぷりのスープで食すラーメン付き!病み付きになる辛さと香りです。

◆ ごかもん名物鍋 ◆

博多名物 水炊き鍋

2,300円

じっくり煮込んだ自家製の鶏ガラスープが絶品。
沖縄の天然塩やポン酢でどうぞ。

国産牛のぷりぷりもつ鍋

1,480円

高級国産牛のぷりぷりモツと使用した博多名物のモツ鍋。
お好みで柚子胡椒をどうぞ

《おすすめ》 国産和牛と紅豚のごかもんすき焼き

2,300円

和牛と沖縄県産紅豚を使ったごかもん特製のすき焼き

鍋追加

・五島うどん ----------- 680円
・ちゃんぽん ----------- 350円
・らーめん ------------ 350円
・雑炊 -------------- 400円
・野菜盛り ------------ 780円
350円~

《おすすめ》 天草大王と紅豚ののつくね ごかもん焼き

980円

幻の地鶏と紅豚を混ぜ炭火で焼き上げたごかもん特製のつくねです。

◆ 熊本県産幻の地鶏 天草大王 ◆

熊本県産幻の軍鶏 天草大王

熊本県の幻の地鶏といわれる天草大王。天草の自然を活かし、素晴らしい環境の中で飼育され大きい物で90cmに成長し世界最大級といわれています。さらに飼料にもこだわっており、天草の特産品「いわし、ちりめんじゃこ」、近海で取れる「ひじき、わかめ」(ミネラル、カルシウム等)、地元の豆腐店の「おから」(タンパク質)、「野菜」(ビタミン等)を与えています。赤みの美しさ、弾力のある歯ごたえ、こくのある味。幻の地鶏肉「天草大王」をご賞味下さい。

天草大王 胸肉の柚子味噌焼き

1,280円

むねを柚子と特製味噌で炭火焼きにいたしました。

大手羽先から揚げ

1,280円

◆ ごかもん名物 ◆

名物 もも炭火焼

1,980円

炭火で皮目はパリッと中身はジューシーに焼きあげた逸品。

名物 天草大王と紅豚のつくねごかもん焼き(蘭王の黄身使用)

980円

幻の地鶏と紅豚を混ぜ炭火で焼き上げたごかもん特製のつくねです。

◆ 野菜の逸品 ◆

アスパラ炙り焼き

780円

焼きトマトチーズのせ

580円

丸ごとのトマトを焼きあげ仕上げにチーズをたっぷり

特大焼き茄子

620円

熊本の赤茄子を生姜風味の鰹だしで。

長ネギ一本焼き

580円

◆ 熊本名物 馬刺し ◆

厳選馬刺し 赤身、たてがみ、ヒレ 馬刺しの3種盛合せ

1,680円

あっさり淡白な味わいの赤身。コラーゲンたっぷりなたてがみのプリプリ食感。
最も柔らかい部位のヒレの3種盛り。

馬刺しユッケ ~韓国のりを添えて~

1,080円

厳選された馬刺しと極上の黄身をのせたユッケは最高!!

◆ 沖縄紅豚 ◆

ばら肉のねぎま串

580円

塩だけで焼き上げた紅豚。肉の旨みが引き立つ味わい。

厚切り紅豚カルビの鉄板焼き

1,180円

◆ サラダ ◆

九州美人サラダ (和風ドレッシングと特製マヨネーズ)

880円

九州のヘルシーな野菜とコラーゲンふんだんに使ったサラダ

長崎皿うどんの冷しゃぶパリパリサラダ(胡麻ドレッシング)

780円

ごかもん一押しの紅豚を使った特製サラダ。

紅芯大根と釜揚げしらすのシャキシャキ大根サラダ

780円

しゃきしゃきの大根の上にシラスをたっぷりと掛け、ドレッシングもノンオイルのさっぱりサラダ

◆ うまかっ名物 ◆

博多 辛子明太子「生,炙、天麩羅」

930円

博多代表名物、お召し上がり方法はお好みで・・

博多 明太出汁巻き

680円

出し巻き玉子の中に明太子を入れ丁寧に焼き上げました

博多 いわし明太

580円

脂ののった真いわしを、丁寧にさばき、お腹には辛子明太子をたっぷり詰め込み、
その状態で秘伝の漬け汁に漬け込みました

佐賀 揚げ出汁ごとうふ

580円

焼き物の町、有田の名物料理
プリンのようなツルリンご豆腐、やさしい味です。

長崎 からすみ大根

1,200円

高級珍味のからすみを軽くあぶって大根と一緒にお召し上がりください。

博多 酢もつ

480円

本場博多の屋台仕込み。酒の肴にもってこい!

熊本 辛子蓮根

680円

熊本の代表的な郷土料理。手間隙かけた手作りの良さ、絶妙な辛さとシャキッとした歯ざわり

博多 ハリハリ炊き餃子

980円

白濁スープを使った博多名物

宮崎 チキン南蛮

900円

佐賀 剣先烏賊しゅうまい

720円

お口いっぱいに広がるふんわり感と、プリプリの歯ごたえがたまりません。
こだわりの素材を加えて丁寧に練りこみました。

福岡 黒豚羽根付き鉄板餃子

980円

沖縄産紅豚を使用した贅沢餃子!肉汁があふれ出すジュシー感が最高!

博多 もつ煮込み

680円

博多と言えばこれ!!もつと野菜をたっぷりと煮込んだあっさりとしたモツ煮

大分 とり天

680円

大分名物とり天!!特製のたれに漬け込んだジューシーなとり天

鹿児島 きびなごから揚げ

580円

新鮮でシャキッとした歯ごたえとクセがなく淡白でのどごしが絶妙。

鹿児島 薩摩揚げ

780円

鹿児島名物のさつま揚げを3種類御用意いたしました。

◆ うまか飯 ◆

大分 りゅうきゅう丼

1,280円

大分県の郷土料理”りゅうきゅう丼”新鮮な魚を特製のたれに漬け込みました
胡麻と生姜のアクセントが絶妙の逸品

福岡 高菜チャーハン

720円

福岡名物の高菜とこしひかりで炒めた本格チャーハン、、、

天草大王と蘭王の究極の親子丼

1,300円

地鶏と蘭王の卵を贅沢に使い、出汁も鶏がらと鰹だしで
ブレンドして作り上げた究極の親子丼

宮崎 肉巻きおにぎり

680円

宮崎ご当地グルメ。ごかもん自家製にこだわりました。

博多いか明太ごはん

1,380円

剣先いかを博多明太子、ごま油で和えたのをご飯の上にたっぷりかけてあるのを卵の黄身で絡めてお召し上がりください。

奄美大島 鶏飯

980円

奄美大島の名物ある鶏飯。そぼろ、むね肉、錦糸卵、海苔、山葵と白濁スープをお好みの食べ方で、、

漬物盛り合わせ

580円

季節の漬物を盛り合わせにしました。

佐賀県産ひのひかり

280円

佐賀県のひのひかりを丁寧に炊き上げました。

沖縄県産 紅豚の豚汁

750円

沖縄の紅豚と野菜をたっぷりと使った豚汁

◆ うまか麺 ◆

長崎五島うどん 冷やし

850円

つるつるとした喉ごしと細麺ながらも強いコシ
五島列島を代表する特産品の五島うどん

五島うどん 釜揚げ

850円

五島列島を代表する特産品の五島うどんを
季節の野菜と一緒に鉄鍋でグツグツと、、

長崎 ちゃんぽん

880円

言わずと知れた長崎名物

◆ あみゃ~もん ◆

宮崎 デコポンシャーベット

400円

名物 マンゴーパフェ(ごかパフェ)

720円

阿蘇山ニュージャージー牛乳アイス

400円

鹿児島 紫芋のおしるこ~牛乳アイス添え~

580円

福岡あまおういちごのアイス最中

650円

鹿児島 さつま芋のクレープ包み揚げと牛乳アイス添え

580円

※表示価格は税抜です。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 薩摩ごかもん 京橋本店
ジャンル 居酒屋、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5570-6649

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市都島区東野田町4-9-18

交通手段

JR 京橋駅 徒歩2分

京橋駅から171m

営業時間

17:00~23:30(LO22:30)
※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

日曜営業

定休日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

82席

(一部フロア貸切OK)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://www.dd489.com/d/331

オープン日

2014年6月6日

電話番号

03-6848-9754

初投稿者

ルー・フランクルー・フランク(887)

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