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不思議な白麺を濃厚鶏魚介スープに潜らせて
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めのぐ
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めのぐさんの他のお店の口コミ
店名 |
ほそ道
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、カレーうどん |
お問い合わせ |
050-5872-6087 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 京橋駅 徒歩5分 京橋駅から272m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
11席 (カウンター席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2012年7月14日 |
電話番号 |
06-6809-6939 |
初投稿者 |
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京橋でお昼をさーッと頂くために入店。
ラーメンはあまり食べませんがつけ麺はたまに妙に食べたくなる!
お店はおしゃれないでたちで清潔感あり!店外にチケットマシンがあり、先にチケット購入〜
お昼の遅い時間だったので最後の入店&店内貸切〜(*´◒`*)
■つけめん 全部のせ 1130円
もつつけめん 半熟卵 海苔 チャーシュー メンマ 白ネギ ニラ
チケットを渡すと麺の量を聞いてくださいます、普通、盛り、特盛と無料で麺の量変えられるんですね。とりあえず普通にしました。
ラーメンやつけ麺って栄養が偏っている気がして一杯具が乗ってるの頼んでしまいます笑
出てきてびっくり!白濁の濃厚つけ麺汁がストウブの入れ物に入っておりモツが浮いています(^。^)新しい!
そして麺が白くてびっくり!完全に細いうどんです!
ストウブ入りおしゃれスープは熱々の状態で(その為のストウブなのかー)麺の器も斜めに下がっているようなデザインで麺が取りやすいですね。
まずは麺だけでつけてみよう!
んんっ!美味しいー、鶏魚介スープと知っていましたがどちらかというと魚介出汁の方が強いかも!
豚や鶏の脂浮きまくってるスープは苦手なのでけっこう、めのぐ好み!
カウンター端の席で鰹節やスープの素になる具材がキッチンのなかに綺麗に整頓されて並んでいたので、納得!この具材から良い出汁が出てるのか。
麺は見た目だけでなく、伸びや弾力、ツルッと加減がラーメンではなくうどんにほぼ近いです。
モツはアクセントになって面白かったけど、モツはやっぱり焼肉が1番かな 笑
麺が途中足りない気がして盛りにしとけばよかったと後悔したけど、卵やチャーシューが食べ応えあって最後はお腹パンパン。
普通のつけ麺に飽きた方は一度はトライしていただきたいです。