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この夏２回目の冷やし‼️
冷やし塩わんたん麺‼️蒸しホタテ入りです‼️
この夏２回目になるTSURUMEN大阪城北詰店での冷やしです。
黒さつま地鶏黒王使用した、鶏清湯スープに表面には鶏油が、優しい塩味にほんのり酸味の効いた美味しい冷たいスープです。
自家製の細麺はしっかり水で〆られてツルツル美味しいです。
蒸しホタテも柔らかく、細切りにした昆布とメンマの食感も良いですね。
やはりわんたんが絶品です。プリプリで冷えたスープに良く合いますね。
途中から唐辛子入りお酢でピリッと感と酸味もプラスすると、味変でどんどん進む美味しい一杯でした‼️
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佐手久
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
Tsurumen 大阪城北詰店（ツルメン【旧店名】らぁ麺 Cliff）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR東西線「大阪城北詰」駅(２番出口)より、徒歩２分 大阪城北詰駅から114m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席、４人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーク多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月7日 |
| 備考 |
2015.06.27. 「らぁ麺 Cliff」より、リニューアルオープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪城北詰駅近くの。
TSURUMEN大阪城北詰店です。
昼御飯を食べそびれて、仕事終わり、夜８時前の訪問です、珍しく、先客一家族とすいておりました。
カウンターに一人だけの着席です、珍しいです。
メニューは看板メニューのワンタン麺です。
鶏清湯スープにほんのり香味油、柚子の風味が香る美味しいスープです。
自家製の細麺も喉ごし良くちゅると頂ける、スープの絡みも良く美味しいkです。
細切りにしたチャーシュー、本格的、旨味もしっかりと美味しいです。
やはり看板メニューのわんたん、皮もちゅるんと、美味しい自家製麺のお店の自家製わんたんは美味しいと言う理論間違ってないです。
一緒に頂いた、TSURUMEN名物のどてそばのどてと温泉玉子ネギの乗った、どてめしです。柔らか牛スジ、甘辛で柔らかく煮込まれて、こんにゃくの食感、温泉玉子でマイルドに、追い一味でピリッと、美味しい丼です。
わんたん、麺スープ、丼、どれも満足の一杯でした‼️