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何度もリピートしたくなる♪きずなさんのお鮓(^○^)
この日は、息子のバースデーで伺いました。
平日の2回転目にもかかわらず、13名でスタートです。
なかなか予定が合わず、この日になりましたが、
この季節、外で待つのは寒いですね。
先ずは、ハートランドで乾杯!!
鯖寿司に始まり、
これでもかと、美味しいツマミが続きます。
特に、
鰤や、スプーンに乗せられた大振りの牡蠣は
クリーミーで、後味が素晴らしい。
明石のタコも、噛めば噛むほど、
旨味が出てきます(^○^)
やはりここは日本酒と合わせて、
青森のお酒を燗でいただきながら、
近藤さんのパフォーマンスを楽しみました❤️
更に、
茶碗蒸しのお出汁が素晴らしく、
椎茸が苦手な息子も、ペロリと頂いていました。
怒涛の握りは、
どれも美味しかったのですが、
やはり、煮蛤!!
食べ終わるのが惜しい美味しさ❤️
大間の鮪も、口の中で、
余韻を残しながらトロけ、
やっぱりお鮨は楽しいですね。
穴子の海苔で巻いたものや、
トロたくも、
海苔もスンゴイ美味しいから、
お腹いっぱいなのに、
入ってしまうのが不思議です(^○^)
当初は大学生にもなって、
私とご飯に行くのを渋っていた息子ですが、
帰る頃には、
きずなさんのエンターテイナーに魅了されていました。
それもその筈、
人一倍体格の良い息子は、
追加で更にパクパク頂き、
一番最後のお客さんになってしまいましたが、
気持ちの良い食べっぷりに、
最後まで対応頂き有難うございました。
大阪に転勤になって、
お互いスレ違いも多かったのですが、
ゆっくり腰を据えて、
色んな話をしながら、楽しい時間を過ごす事が出来、
感謝です(o^^o)
ご紹介頂いた、マイレビさんにも感謝です♪
当分は定期訪問で、
大阪のお鮨屋さんは、
やっぱり「きずな」さんがいいですね❤️
あ〜楽しかった(^○^)
おご馳走様でした♪
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misam54
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店舗情報の編集
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店名 |
鮓 きずな
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
06-6922-5533 |
予約可否 |
完全予約制 現在は新規は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線京橋駅徒歩8分 京橋駅から453m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ 貸切時のみ13席迄) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2010年7月1日から完全禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
備考 |
19,800円コースのみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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相変わらずテンポの良い、きずなさん♫
アテと握りが、ジャンジャン出て来て、
コスパも素晴らしいので、人気があるのが分かります。
京橋の夜はディープで、
ひとりぼっちで伺うのは、
ちょっと女性だと不釣り合いな町並みかも知れません。
先ずは、
定番の鯖棒寿司。
そして、
しじみと蛤のお吸物。
アテは、
明石のヒラメ、エンガワ。
そして薄造りにポン酢のジュレです。
ハリイカ、
サワラの和がらし。
太刀魚、
明石のタコのぶつ切り、
タコの頭と子供。
タラの白子のかわり鮨、
焼き穴子。
アカナマコ。
そして、牡蠣スプーン鮨
イカのルイベ、
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握りが、
明石の皮剥、
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岡山椎茸の茶碗蒸し
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アオサの味噌汁、
紫ウニ、
煮蛤、
穴子、
トロたく巻き有明一番乗り
淡路島のタイ芝海老のすり身玉カステラ
べったら漬け。
特に、
煮蛤はホントに美味しかった❤️
そして、
マグロも大トロ手前くらいが一番好き☆彡
シャリも、
解け具合と、酸味が絶妙で、
お腹いっぱいなのに、
食べたくなるから不思議です♫
食べログと、
Instagramを、ほぼ同時にした私は、
店主を動画でよく目にするせいか、
久しぶり感が全く無く、
奇をてらう様なお鮨より、
体育会系で、
気持ちの良い時間を過ごせるきずなさんのお鮨が、
大好きです(o^^o)
おご馳走様でした☆彡