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食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
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店名 |
ばん珈琲店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
喫茶店 百名店 2022 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 喫茶店、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
06-6942-1020 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR環状線「森ノ宮駅」 森ノ宮駅から94m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1973年 |
備考 |
珈琲豆テイクアウト可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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店内写真はNGなので、店外写真とレポだけでもお伝えします。
昔のソムリエ時代の師匠と商談で立ち寄った
バン珈琲さん。
店内に入るなり深いロースト香が漂います。
メニューは後にのせてますが
Cタイプをオーダー。
大きめのデミタスカップに注がれた珈琲は
濃厚で艶があって深い色合い。
香りは穏やかながら、焦げたような風味がなく、
土がついたカカオを嗅いでいるような不思議な感覚。
口に含むと
ブラックながらほのかな甘みとそれを支える酸味、
口中に広がるクーヴェルチュールのような純度の高いカカオ感のほろ苦さと長い余韻。
なんとステキな余韻なのでしょう。
マスターの熟練の技とも言えるこの深み、奥行きのある味わいはクラシック珈琲ですね。
見事な珈琲でした。
胸いっぱいです。ご馳走さまでした。
メニュー
ブレンドコーヒー
Bタイプ 豆20g 抽出100cc
Cタイプ 豆30g 抽出70cc
バンブラック 豆40g 抽出60cc
ストレートコーヒー
モカ イルガチェフ
コロンビア ナリーニョ
グァテマラ アンティグア
ブラジル クラシック ムジアナ