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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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広島風お好み焼きくろちゃんバージョンです。やっぱり美味しいモダンお好み焼き、クロちゃん！
忘れた頃に来てしまう癖になる、広島風お好み焼きです。オススメはモダン焼です。イカモダン（大）を頂きました。旨い！
昼のオープンから来ているのですが予約で一杯です。回転がいいのかキャベツが新鮮でシャキシャキしている。キャベツが美味しいです。
ソースは甘めのソースを使っています。ボリュームもあります。名物モダン焼きは、千切りキャベツたっぷり、新鮮、小麦粉は少なめであっさり。このバランスが美味しさの秘訣！お好み焼きにするとボリュームがないし、キャベツ焼きです。
自家製にんにくオイルをお好みでタラリ。また一味違ったお好み焼きやモダン焼きが楽しめます。
カウンター席は鉄板を囲むようにできているので、どの席からも食材の様子や華麗なヘラさばきを楽しめる！
一部、見えませんがσ(^_^;)
◉予約は、オープンすぐ電話してください。忙しくなると電話を取らないので、できるだけオープンぐらいにした方がつながりやすいです。
少ないカウンターでお客さんをこなされているので、予約してもすぐに入れない時があります。
◯ビールはすぐたのむよりお好み焼きがきてから方がいいです。
お好み焼きできるまで２５分かかります。
◯お好み焼きのふわふわな感じのお好み焼きとは違います。
でも、ふわふわ生地とキャベツと具材がのっているバランス抜群のお好み焼きも食べたくなりました。
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バランスのいいお好み焼き
うまい！うまい！美味しい！
焼き方は広島焼きです。
キャベツも回転がいいのかいつも新鮮です。ソースが甘めでそれが生地とキャベツとソバに合い絶品の味を出してます。ソバもモチモチで。
上には半熟の玉子がのってます。
ソースとカツオ、一味、青のりは自由に好みでのせられます。
マヨネーズはお店の人がつけます。
カキオイルを入れると味に深みがでます。食べるのが遅い方は途中で、鉄板の火を止めてもらってください。焦げますよ。
焼きそばも甘いソースが合っていて美味しいです。
できればお好み焼きと同じタイミングで出して欲しいけどね。
出来上がりまで２０〜30分ぐらいかかるので、予約の時に頼んだ方が、着いたらすぐに食べれます。
全部カウンターで、１３席ぐらいなので予約してくるといいでしょう。
やっぱりお持ち帰りよりお店で食べた方が美味しいです。
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ソースが甘い！
ソースが甘くてお好み焼きに合う〜。
回転がいいので、キャベツが新鮮です。
広島風お好み焼きですね。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
くろちゃん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6972-3841 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪地下鉄緑橋駅 約８分 緑橋駅から538m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お店は、カウンター席だけです。
夫婦でアットホームな雰囲気でやられます。
お好み焼きというより広島焼きにちかいですね。
キャベツ感があります。
おススメはモダン焼きです。ソバとキャベツとソースがマッチしてボリューム満点です。
普通のお好み焼きは普通ですね。できたらモダン焼きをたべてください。冬は牡蠣のモダン焼きが食べれます。
甘口ソースを使ってボリューム満点のお好み焼きです。
モダンのソバを下地してあります。
少し変わったお好み焼きです。
けっこうお客様さんもくるので、キャベツも新鮮です。
お好み焼きを食べにきたら△だけど、広島焼きを食べにきたのであれば、◎です。
食べにくいですが、美味しいです。