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刀根赤鶏!!極上親子丼
3Gランチシリーズ・・・いつものことながら1GのいないランチへGo!
本日は ちゃ味船場 さん に凸
こちらのお店 西長堀 に 本店のある「ちゃ味鶏」さんの たぶん3軒目
のお店
注文・・・
2G チキン南蛮定食 ¥850
少食 極上の親子丼 ¥900 につもりが・・・
刀根赤鶏 に変更して ¥1000 御飯少なめ マイナス¥50
¥950 でいただきました
8分程で着盆・・・本町あたりのランチにしては少々お時間が・・・
いやぁ~しっかり造ってはりまんなぁ!!!
この丼のビジュアル!!!
しっかり焦がした黒ずんだ鶏肉
宮崎の鳥料理が好き 炭で炙った鶏肉は・・・よだれがジュルり
オーダーしてから炙っているのか???ええ塩梅
玉子の出来が・・・これ又堪らん!
ごく濃い色(オレンジがかった)黄身、絶妙のとろっとろ白身
そこに大きめの 三つ葉
黄、黒、緑とごはんの白・・・インスタばえじゃ~
炭火炙りの刀根赤鶏 ・・・クー 歯ごたえ!弾力、炙りの香ばしさ
あとからやってくる肉汁のジューシーさ・・・たまりまへんな
玉子の加減も見た目通り、とろっと!お出しもごはんとマッチ
小鉢は皮ポンとマコロニサラダ、香物
皮ポンが秀逸!!!
ちょっとランチ相場よりは高いが・・・ええお店見つけました
おいしゅうございました
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メンメン61
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メンメン61さんの他のお店の口コミ
店名 |
ちゃ味船場
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、水炊き |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-9796 |
予約可否 |
予約可 ネット予約のお客様はお一人様ご飲食代金2000円以上の |
住所 | |
交通手段 |
各線本町駅より徒歩3分 本町駅から424m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
付き出し 300円 |
席数 |
43席 (1F(カウンター6席、テーブル2名×2卓)2F(テーブル23席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
無 2階フロアー貸切可能◎ |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ドレスコード | 特にございません。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月18日 |
電話番号 |
06-7710-7098 |
備考 |
paypay , aripay wechatpayあり |
初投稿者 |
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三密避けて・・・焼き肉弁当狙いで出撃するも、あえなく討ち死に
どっかええとこ無いかと・・・昼の営業やめていた
「ちゃ味船場」さん ランチ&テイクアウト 再開して やってはります 凸
注文したのは「極上の親子丼」でしたが・・・
なんせ、ランチ営業やってたときの印象が強烈に美味しかったので・・・
ですが「コンなん、炭火焼きでおまっせ」
・・・っとメニューにないのを勧められ
囁きに弱い爺の心をズバリと着いたセールストーク
頂いたのが、 多分 宮崎地鶏焼弁当¥1200
(*・∀・*)アハッ
店頭から見える・・・炎のパフォーマンス!!!
ええかんじに、焼けてます・・・宮崎風ですから
黒く焦げて。。。ムフフ
オフィースに急いで持ち帰り 頂きまひょ~
パックは2つで1つ目は
宮崎風 炭火焼の焼き鳥 & 目玉焼き &野菜炒め & きゅうり
もう一つは
ご飯 & 鶏皮の一品 &汲み上げ豆腐風 一品 &香の物
っと・・・なかなか豪華なラインナップ
野菜炒めは もやしを中心としたさっぱり系の味付け
目玉焼きは 半熟で トロ~リ
ご飯も ピンと立って美味しい
小鉢な一品も ウンマイ!!!
では・・・メインの 炭火焼鳥を・・・って硬い固い堅い・・・
噛みしめると、鳥の旨味&炭火のメイラード反応による旨味が
出てきますが・・・Gにはちょっぴり硬杉〼
しっかりと 顎の運動をさせて頂き
ランチの終了・・・ウムム・・・
超うま 極上親子丼 にしとけばよかった・・・
。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。ウァァァァァン
ごちそうさまでした
感謝