Name: Imparfait
Address: 靱本町1-1-19 NET LIFE 本町 1F, 大阪市西区, 大阪府, 5500004, JP
Telephone: 06-7173-8676
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.70

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acchin721 口コミ440件フォロワー77人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/01訪問1回目

4.5

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

和の素材もしっかり組み込まれたカジュアルフレンチ。。すべてがパーフェクト！

大阪市本町にあるカジュアルフレンチ Imparfaitさん。。
カウンター8席のこじんまりとした空間で、ダイナミックにも目の前で仕上がっていくお料理達。。
それだけでもうっとり。。

アミューズ2品。。
①燻製のリエット。。
藁で燻された燻製リエット。。箱内で一体何が行われてるの〜〜〜
②板や貝ときたあかりのコロッケ。。
きたあかりの甘さがしっかり。。
牛蒡ソースがより引き立ててくれる。

寒鯖の〆グラスのソース。。
敷いた菜の花の苦味と〆た寒鯖、それにワサビも混ぜられたソース。。
何段階も味変しながら楽しめる。。

日生の牡蠣。。
大ぶりの牡蠣に牡蠣ソースの牡蠣牡蠣尽くし。。牡蠣好きには最高！

鹿肉の団子菊芋チップス。。
クセのある鹿肉もシェフの手にかかるととっても美味しい肉団子。。
トロトロバージョンと揚げたバージョンの菊芋。。旨し。。

カボチャのスープ。。
甘さたっぷりのカボチャにローズマリーの泡泡。。
相性抜群のこの２つ。。ビックリ！

北海道のヒラメ。。
見た目から華やか〜〜こんなに菊の花を食べたことがない。。
牛肉や魚介類を混ぜたコンソメスープがあっさりと仕上げてる。。

高知の赤牛。。
大好きな焼き加減の赤牛。。なんとも軟らかい。。
ビーツのソースが粋な演出。。
しっかりまとめられた一皿に。。

〆はそうめん。。
海藻たっぷりな素麺。。海の中にでも閉じ込められたぐらいの磯磯磯。。

兵庫県加西市の日本酒・山形県の白ワイン。。
シェフお任せのこちら。。２つとも珍しいアルコール。
お料理にもぴったりの美味しさだとか。。

デザート。。
充実したデザートに目がハート。。
記念日のプレートも用意してくれて。
なんとも粋な計らい。。

国産食材の地産外消が手に取るように分かるお料理達。。
目耳鼻口のすべてを魅了してくれる。。

お料理だけじゃなく器にもシェフの拘り。。
全ての食器が欲しくなった。。

目のの前で仕上がっていく過程も見れるのも楽しい。
シェフも気さくで話しやすいし、アシスタントの女性も愛想良いし手際も良いし可愛い！

文句なしのお店。リピ決定です！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Imparfait（アンパルフェ）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5596-1374
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市西区靱本町1-1-19 NET LIFE 本町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ四つ橋線本町駅25番出口より徒歩5分大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅6番出口より徒歩5分地下鉄御堂筋線　本町駅２番出口より徒歩７分本町駅から457m
営業時間	■ 営業時間ランチ　：12:00一斉スタート（予約制）ディナー：平日　18:30一斉スタート（予約制）　　　　：土日祝18:00一斉スタート（予約制） ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2810990976873 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料無し

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可）アラカルトメニューはございませんのでお電話であらかじめご確認お願い致します。
公式アカウント	https://www.instagram.com/imparfait_osaka?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2018年5月7日
電話番号	06-7173-8676
備考	当日のご来店はあらかじめお電話にてご確認をお願いいたします。＜姉妹店＞プチルポジェラートお野菜カフェ＆ダイニングバー @petit.repos_osaka
初投稿者	なおちぇん（14013）