Name: 神虎麺商店 総本山
Address: 北久宝寺3-5-3, 大阪市中央区, 大阪府, 5390000, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.44

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芋洗坂グループ長口コミ2,645件フォロワー2,130人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

3.3

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

心斎橋北でとんこつ×関西だしラーメン　神虎麺商店さん

12月1日。
もう師走に突入しました。
自転車でランチをと思いフラフラと道頓堀あたりまできました。
しかし大阪マラソンということで規制だらけ。
仕方なく長堀橋まで戻り心斎橋から北へ。
途中、商店街の中で見つけたラーメンの神虎麺商店総本山さんに目が止まりました。
メニューの頭帯には博多豚骨✖︎関西だしとあります。
関西だしという言葉が気になりますね。
関東にあるダブルスープは基本的に合わないので不安になります。
神虎ラーメンが基本。
黒虎は焦がしニンニク。
赤虎は激辛。
つけ麺もあります。
トッピングはチャーシュー、味付け卵、ネギ、キクラゲ、もやし。
セットものは餃子、チャーハン、チャーシュー丼、唐揚げなどの組み合わせが各種あります。
まあ基本的な神虎ラーメンと餃子4個と小ライスのセットにします。
先客はまだ2組ほど。
若い店員さんがカウンターへ案内してくれます。
座椅子のある椅子を少し回して会議前のように座りやすいようにしてあるのは良いですね。
しばし待ちまずはご飯と餃子が到着。
餃子はウエストが太くなかなか頼もしい？形をしています。
そして羽根とは言えませんが網のようなお焦げも付いてます。
こらもカリカリ感の演出でしょうか。
柚子胡椒と塩を用意してるのも良いですね。
さてラーメンです。
博多系統ラーメンは麺が細い分具材がスープに沈みがちで派手な見た目でない事もあります。
こちらもそんな感じ。
チャーシューも半分以上スープに沈んでいて両端きさ見えません。
ネギと少しのキクラゲだけが確認できます。
まずはスープです。
うん、まず正統派の博多・長浜豚骨ですね。
麺は細め。
しかし極細ではない感じ。
すこし柔らかく伸び気味かもしれません。
チャーシューは脂身がセパレートタイプのもの。
リアルに美味しいです。
餃子、ライス、ラーメンというリズムを楽しみながら完食。
餃子が4個というのもボリューム的に素晴らしかったです。
ごちそうさま。

1

ラーメン

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ラーメンリフト

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1

看板

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餃子リフト

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1

セット全容

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店神虎麺商店総本山このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	大阪府大阪市中央区北久宝寺3-5-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ本町駅　11番出口から徒歩2分堺筋本町駅　11番出口から徒歩6分心斎橋駅　1番出口から徒歩7分せんば心斎橋筋商店街の中にあります！本町駅から369m
営業時間	■営業時間月～日（11:00～23:30） ■定休日（年末年始　12/31～1/2）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	34席（カウンター14席/テーブル20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 2階にはテーブル席をご用意しておりますので、ごゆっくりお寛ぎ頂けることかと思います。お子様用の取り皿、椅子等のご用意もしておりますので、お気軽にご来店くださいませ。
オープン日	2018年3月5日
初投稿者	りかんと（140）