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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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貝の旨味あふれるスープが最高！
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mamegoma
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
田中の中華そば
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四つ橋線本町駅28番出口から徒歩3分 本町駅から521m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店舗前も禁煙です。お並びのお客様も禁煙です。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月11日 |
| 初投稿者 |
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いつも行列ができているお店です。
パッと見た目には何屋さんなのか判らない店構えですが、皆さん美味しいお店には人が集まるんですね〜。
店の前を通ったら、寒い日だったからでしょうか…行列がなんとゼロ！
別のお店へ向かう予定を急遽変更して、入店しました。
券売機でチケットを購入することを案内されます。
中華そばか貝そばで迷いましたが、貝そばにしました。
丁寧に作られていく工程を眺めながら待ちます。
10分くらいでしょうか。着丼。
提供されたラーメンは、澄んだスープの上にレアなチャーシュー、めんまが添えられており、白髪ネギの上には三つ葉が飾られています。
料理は見た目も大切だと言いますが、こちらのラーメンのビジュアルは「美味しそう」と思わせるに十分です。
まずはスープからいただきます。
澄んだスープは貝の風味に溢れています。動物系のスープも混ざっていて、それが相まって美味しく感じられました。
貝は何だろ？蛤なのかな？とても豊かな風味でした。
スープだけずっと飲んでいられそう。
麺は中太でしょうか。麺そのものの小麦の香りも良くて、少しプリッとした食感でした。
スープの旨味をストレートに伝えてくれる麺です。
チャーシューは今流行りのレアですね。スープの熱で少しずつ火が入っていきます。
最初と最後で食感が変わるのも楽しいと思いました。
店内はカウンターのみ。
ゆったりとした椅子でラーメン屋さんによくある簡易なものではなく、落ち着くことができるもの。
店内に流れるジャズも相まって、カフェやバーのようにゆったりした気分で過ごせます。
また行きたい…と思うお店でした。