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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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中華!?貝!?悩ませてくれます
中華そば(800円)、特製(300円)
水曜日17:50到着です。待ちなし。
中華そばも貝そばもネットの評価が高いこちら。
迷いましたが初訪問です、先頭の法則に従います。
店内はお洒落なバーみたいな雰囲気です。
こういう雰囲気のラーメン屋さん好きです。それぞれの席の間隔も程良くとられています。
着席から約6分で着丼です。
美しいビジュアルですね。実に美味しそうです。
スープを口に運ぶとふわっと鶏と醤油が口一杯に拡がります。
少々油分が多めですね。
僅かに酸味も感じますが、甘味を比較的強く感じます。
麺はモチモチの中太麺です。
スープと麺、実に美味しいです。
ただ、スープが少々ぬるく感じました。
チャーシューは追加3枚を含めて計5枚のレアチャーシュー。
ちょっと脂身が私には段々ときつくなりました。
筋もありちょっと噛みちぎりにくかったです。
うーん、ジューシーで美味しいですが、私はデフォルトの量がよさそうです。
味玉はトロッとしています。
三つ葉とメンマがのっています。
欲張って特製にしたのがちょっと失敗で油が気になってしまいました。。。
とはいえ、麺とスープは実に美味しかったです。
次は貝そば+味玉を頂きたいと思います。
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ぢっちゃん
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ぢっちゃんさんの他のお店の口コミ
店名 |
田中の中華そば
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
四つ橋線本町駅28番出口から徒歩3分 本町駅から521m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店舗前も禁煙です。お並びのお客様も禁煙です。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年1月11日 |
初投稿者 |
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貝そば(800円)+味玉(100円)
約10ヶ月ぶりの訪問。
夜営業開始10分前に到着。待ち3名。
自身含めて6名待ちで開店。
調理されている男性1人とフロアの女性1人でのオペレーション。
一度の提供数は3杯。
13分程で着丼。
透明感のあるいいビジュアルです。
先ずはスープを一口。
貝結構でてます。
じんわり優しい感じ。
こういうのがいいんですよね。
麺はややウェーブのかかった加水率高めのツルツルモチモチ麺。
ソフトグミっぽい食感。
レアチャーシュー、スパイスの感じもちょうどよく
ジューシーさもかなりあり、なかなかの良品。
味玉もとろっといい感じ。
満足度の高い一杯でした。