出汁が決め手 : 田中の中華そば

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ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

出汁が決め手

初訪問。
失礼ですが大阪のラーメンにあまり良いイメージを持っておらずあまり行きませんでしたが。
ラーメン屋とは思えない外観で入るのに躊躇します。
接客をしっかりするため、リセットが終わったら店内に通されます。
カウンターだけのところに重厚な椅子とバーの様な店内。
それでいて券売機とお水はセルフ(アンバランス^_^)
ラーメンを注文。
注文が入ってからスライサーでチャーシューをカット。
流行りの低温調理のようです。
麺は棣鄂製のようです。その他日高昆布、鰹節と置いてあります。
7分ほどで着丼。
スープは良い出汁が効いてます。少し脂を多く感じてしまいました。
麺は棣鄂製の中太麺。これは初見ですが美味しい。
チャーシューは低温調理のチャーシューが3枚。
低温調理があまり好みではありませんがかなり極薄にスライスされているため食べやすかったです。
大阪のラーメン、頑張っているところはやっぱり美味しい。
ごちそうさまでした。

  • 田中の中華そば -
  • 田中の中華そば -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
田中の中華そば
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西区靭本町1-18-23 ウルトラビル 1F

交通手段

四つ橋線本町駅28番出口から徒歩3分


本町駅から521m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 19:00 - 21:00
  • 土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜 (※祝日の場合も) 臨時休業の際はTwitterにて告知します。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

※店舗前も禁煙です。お並びのお客様も禁煙です。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2018年1月11日

初投稿者

とよつねとよつね(12424)

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