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グッちゃーん口コミ3,458件フォロワー3,603人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

「貝そば」

「貝そば(800円)」
久々に西区にある「田中の中華そば」に訪問してきました♪
今回は貝そばをいただきました。

しじみの魚貝出汁に適度で丸い醤油のカエシが合わせられた清湯スープで、じんわりと利かされたしじみの風味が伝わりまろやかな醤油感であっさりとした中にコクと旨みがある上品な味わいに仕上がっています♪
麺は「麺屋棣鄂」フスマ入りの中太ストレート麺を使用。
ツルッとした感じの表面に喉越しは良好でしなやかでコシがあります。
具材のチャーシューはしっとりとした食感にしっかりとした肉の旨味が味わえます。

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2018/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

「中華そば」

「中華そば(800円)」
１月１１日にオープンした「田中の中華そば」に、とよつねさん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄本町駅になります。
店内で隣の席には新店で、よくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました♪

メニューは...中華そば・800円貝そば・800円味玉・+100円メンマ・+100円チャーシュー増し・+200円特製・+300円替え玉・+150円麺大盛・+100円。

鶏ガラからとった動物系の出汁で芳醇な醤油のカエシに、よく引くだされた鶏の旨味とのバランスのとれた、コクと、ほのかな甘味が広がる鶏をベースにしたスープで口当たりの良い深みのある上品な仕上がりに、なってます♪
麺は「麺屋棣鄂」のフスマ入りの中太ストレート麺を使用。
ツルッとした感じの表面に喉越しは良好で、しなやかでコシが、しっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかくて肉の旨味を堪能できます。
こちらのお店は「塩元帥」「人類みな麺類」出身の店主が独立したお店になります。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	田中の中華そば
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市西区靭本町1-18-23 ウルトラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四つ橋線本町駅28番出口から徒歩3分本町駅から521m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 15:00 19:00 - 21:00 土・日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 定休日月曜 (※祝日の場合も) 臨時休業の際はTwitterにて告知します。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店舗前も禁煙です。お並びのお客様も禁煙です。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/@ln0jGSacvMh3Oyl https://www.instagram.com/TANAKANOCHUKASOBA
オープン日	2018年1月11日
初投稿者	とよつね（12422）