【現在過去未来】乃木坂、欅坂、ミライザカ、バランスとれた大衆居酒屋☆ : 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 本町店

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Natalie

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1

  • 夜の点数:3.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2017/11訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク 3.4
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

【現在過去未来】乃木坂、欅坂、ミライザカ、バランスとれた大衆居酒屋☆

ハイボール¥199・生ビール¥299の看板は事実だった。

以前の店名は和民、数年前何かと話題になったチェーン居酒屋。
その後の風評被害の影響もあり苦戦が続き店名を変え、メニューも一新。
「座・和民」「ミライザカ」、そして「和民」も一部残っている。
ちなみにミライザカとは【未来の居酒屋】をスローガンに生まれた名称と聞く。

職場からとても近い店、同じ本町で働く友人を誘いやってきた。
看板を変えただけなのか、それとも内容も変わっているのか、、楽しみだ。
とはいえ、和民は北新地に店があった時に一度きりの経験値しかない。
その時も悪い印象はなかった。
さあ、飲もう。食べよう。友よ。。。

まずはビールでしょう!
なんとプレモルの「香るエール」が¥299とは嬉しい限り。
プハッ!
お互い辛いけど現実から目をそらさずに生きていこう、友よ。。。

現在飲食店で一番の悩みが人材不足。
条件の良い大資本の店や大型商業施設は高時給で人集めが可能。
従って小さな店や大衆的な店ではスタッフ確保がかなり厳しいのだ。
こちらの店はその対策として2つの施策を実施していた。
【外国人スタッフ】と【タブレット導入】
オーダーはテーブルに設置されているタブレット端末で行う。
最初に使い方を教えたもらえればあとは簡単。
私のような老人でもラクラク発注~~♪
では、さっそく実践してみよう。

■枝豆¥350
目に鮮やかな新緑の枝豆、とても美しい。
きっと色落ちしない保存方法を採用しているんだろうね。

■ぼんじりおろしポン酢¥499
これはコリコリとした食感とサクッとした歯触り、ポン酢ならではの
食べやすいあっさり味。酒が進むなぁ~~

■清流若どり モモ一本グローブ揚げ¥999
この料理は店の看板商品。
料理の上には「ミライザカ名物」と書かれた旗が立っていた。
名前通り手のひら大・グローブ形状の巨大な料理。でもモーマンタイ!
若く愛嬌のあるスタッフちゃんが切り分けてくれるのだ♪

これ、、うまい!
唐揚げというより竜田揚げに近い。サクッとした衣。
鶏肉はとてもジューシー。旨味あふれて一気に食べてしまう。
レモン汁だけでも十分おいしいが、マヨラーの私は少しだけマヨを付けて。。
いやぁ~、酒がすすむわぁ~~

エイヒレを挟んで一気に〆へと向かう。

■自慢のもつ鍋¥699
これまた店の一押し商品のようだ。
「え!?スープが入ってないけどいいの?」
そうなのだ。鍋の中にスープが見当たらない。。
『野菜から水分が出るから大丈夫ですよ』と教えてもらう。

確かにグツグツ煮え始めるとあっという間に鍋がスープで満たされる。
まるで手品のようだ。ひぇ~~
鶏がら塩ちゃんこ的な味わいのスープ。決して濃くはないが地味深くおいしい。
これがこの価格であればリーゾナボー。脂の甘さを感じるもつと味のシュンだ野菜。
豆腐はご飯変わりだね。結構ボリュームもある。酒が進むなぁ~~

■ふんわり雪どけプリン¥350
よせばいいのに、私は最後に甘いものがほしくなる体質。
友人の痛い視線を感じながらペロペロしたのは言うまでもない。

ビール~ビームハイボール~芋焼酎~ビール
この日飲んだのは4杯。
合計¥8,000強の精算。
¥199のハイボールと¥299のビールは広告代わりのインパクト商品。
それ以外のドリンク・フードメニューは他居酒屋とほぼ同等価格。
そういった意味では価格の優位性は決して強くない。
アジア圏のスタッフちゃんの真面目さ・接客の良さ、タブレットでの省力化。
経費を抑えながらも料理には特徴を持たせており品質も低くはない。
熱い料理・冷たい料理、一番美味しいタイミングで目の前にやって来る。
分煙しているのも好感度が高い。
未来へと続く居酒屋になってほしいものだ。

ごちそうさま。

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - コレが広告代わりですよ

    コレが広告代わりですよ

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - まずはビールで乾杯ですねー

    まずはビールで乾杯ですねー

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - お通しはキャベツと味噌だった

    お通しはキャベツと味噌だった

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - タブレットの仕方を教えてくれますよ

    タブレットの仕方を教えてくれますよ

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - ビールはプレモルの芳エールですよー

    ビールはプレモルの芳エールですよー

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 色鮮やかな枝豆ですね

    色鮮やかな枝豆ですね

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 店内は分煙です、良いですねぇ〜

    店内は分煙です、良いですねぇ〜

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - ぼんじり揚げとポン酢はよく合うなぁ〜

    ぼんじり揚げとポン酢はよく合うなぁ〜

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 名物料理の若どりモモ一本揚げですよー

    名物料理の若どりモモ一本揚げですよー

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - スタッフちゃんが切り分けてくれます(^O^)

    スタッフちゃんが切り分けてくれます(^O^)

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - こんな感じにねー

    こんな感じにねー

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - レモンを搾ってどうぞ〜

    レモンを搾ってどうぞ〜

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - マヨネーズを付けてどうぞ〜

    マヨネーズを付けてどうぞ〜

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - ハイボールは¥199ですよ(°▽°)

    ハイボールは¥199ですよ(°▽°)

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 芋焼酎も飲んでみました

    芋焼酎も飲んでみました

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - エイヒレもついついオーダーしてしまいました

    エイヒレもついついオーダーしてしまいました

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - たまに食べると美味しい〜

    たまに食べると美味しい〜

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 最後にもつ鍋をオーダー、スープが見当たりませんが〜

    最後にもつ鍋をオーダー、スープが見当たりませんが〜

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 火をつけてグツグツ煮ると〜〜

    火をつけてグツグツ煮ると〜〜

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - あーら、不思議❣️スープが出て来たー

    あーら、不思議❣️スープが出て来たー

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 野菜から沢山水分が出てくるんですねー

    野菜から沢山水分が出てくるんですねー

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 熱々で美味しい、鳥ちゃんこの味わい

    熱々で美味しい、鳥ちゃんこの味わい

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 最後にビールを追加発注❣️

    最後にビールを追加発注❣️

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 雪どけプリンもついつい発注してしまったー

    雪どけプリンもついつい発注してしまったー

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - コレはうまい(^◇^)

    コレはうまい(^◇^)

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - ビールとは合いませんねー

    ビールとは合いませんねー

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - かなりのオオバコです

    かなりのオオバコです

  • 旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ - 未来へと続くのか〜

    未来へと続くのか〜

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Natalie

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 本町店
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5872-3944

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区本町3-5-2 辰野本町ビル B1F

交通手段

御堂筋線本町駅 徒歩1分

本町駅から82m

営業時間

営業時間

17:00~翌日02:00
金曜日は03:00迄 
土日曜日は16:00~24:00

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

112席

個室

(10~20人可、20~30人可、30人以上可)

『完全個室』は、10~19名様【1部屋】/20~29名様【1部屋】/30~49名様【1部屋】でご用意ございます! 各種飲み会にご活用ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

※客席をエリアに分けて分煙を行っていますが、煙が流れ込む可能性があります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://miraizaka.com/honmachi

オープン日

2017年8月10日

電話番号

06-6265-0568

備考

当店限定!【★単品飲み放題★】
2時間単品飲み放題(ビール付)1500円!
お好きなお料理と合わせてご利用頂けます。お気軽にご注文下さい♪

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

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初投稿者

なにわのくろなにわのくろ(175)

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