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店名 |
閉店
スパークリングワインと熟成肉のイタリアン ボノ セコンド
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ダイニングバー |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄本町・堺筋本町駅より徒歩約5分 堺筋本町駅から194m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
アミューズを提供させて頂いております。(おひとり様324円) |
席数 |
52席 (カウンター:6名様、テーブル:30名様、ソファー個室:20名様、テラス席有) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、プロジェクターあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年4月10日 |
初投稿者 |
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仕事を本町(やや堺筋本町寄り)で終え、久々に熟成肉を欲して、評判の良いこちらへ訪店。
※以前、同系列の梅田(東通り)店に伺った際の熟成肉の美味さにビックリした覚えもあったので
まずは今宵も『とりビ』で乾杯ですっ!デンマーク産のビールはあっさりしながら、余韻がある◎
まずは、付き出し(アミューズ的)で生ハムがサーブされる。程よい塩味と香味に杯がすすむ!!
さて、美味しい熟成肉はじめ、頂いたお料理は
「ポルニーニと黒トリュフのサラダ」
サラダとあるが、しっかりとした一品。絶妙の香りのコラボにワインを欲してくる。
シャンパンがウリのようなので、白のシャンパンを注文。ん~っ、このお店は杯がすすむ(汗)
「季節のオススメのアヒージョ」
お野菜とエビの香りがオイルに程よく移り、そのオイルをバケットに浸して頂く。
これは反則!!どんどんと、シャンパンがなくなってゆく。本当にお酒がすすむお店(汗汗)
定番の「トリッパの煮込み」も素材の下処理がキチンされており、煮込みのベース自体が美味い◎
そ・し・て
待ちに待った『熟成肉』 の登場です(じっくりと炭火で焼くので、時間が掛かります)
タンの熟成肉は梅田店で初めて食べたが、マジで美味い!!※あえてこの表現をしたい☆美味しさ☆
当然ながら、熟成香と相性の良い『深めの』赤ワインをオーダー。お酒が止まらない(汗汗汗)
最後は〆で『ボロネーゼ』
なんと!こちらのメニューにも『熟成肉』が使用されている!!アヒージョ同様にベースも美味い☆
更に、熟成肉のえもいえぬ『ナッティな香り』が更に複雑な味わいを産む。タリアテッレも相性◎
大阪、東京など色んなお店の熟成肉を頂きましたが、小生は、ここの熟成肉が1番美味いです。
自家製のデザートもとても美味しそうでしたが、また次回(再訪)のお楽しみとしました(笑)
なによりも、素材と味付けのベースが美味しいので、お酒の飲みすぎだけ注意のお店です(爆)