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割烹系の素晴らしい雰囲気の中で食べる格別の魚料理♪
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猫師
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
本町橋 幸ふく
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
堺筋本町より徒歩５分 堺筋本町駅から376m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料等は頂いておりません |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター５席 テーブル６席 堀こたつ10席 座敷４席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | カジュアル |
| オープン日 |
2016年 |
| 備考 |
接待 会合 会食 デート 記念日 会社帰りに 友人となど、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前から気になっていたこちらのお店。
レビューを拝見すると、銀平で修行された方
のお店だと書かれていてなおさら興味が出ました。
銀平さん出身と言えば、北新地の「ろっこん」や
「むらばやし」が有名ですが、ともに大好きな店です。
と考えている内にどうしても行きたくなり、銀平出身と
知ったその日に行ってしまいました、笑
店は長堀通り沿いですぐ分かる場所です。
外観から美味しい料理が食べれる雰囲気プンプンで、
なるほど店外メニューの書き方も正に銀平だ。
店に入ると更に素晴らしい雰囲気。
ここが堺筋本町と言うことを忘れてしまいました。
カウンター席に座ると目の前は調理場。
ちょうどご飯ご飯が炊き上がったところだったのですが
土鍋で炊いていて実に美味そうです♪
さてさてランチメニューはこの3種類。
・海鮮丼 1000円
・お造り 1000円
・煮魚 1000円
ちなみに夜は
・おまかせコース 全6品 3900円
・鯛めしコース 全8品 5400円
・特選鯛めしコース 7560円〜
と割烹としては比較的リーズナブルで、焼酎、日本酒
の他にワインも置いていました。
で、注文したのはお造り。
どんなお造りが出てきますかね〜。
◆お造りランチ
価格 1000円
盆の上には、刺身、豆腐、味噌汁、しらす、白菜の浅漬け、
ご飯が乗ってます。
刺身は、鯛、ハマチ、鰤、戻りガツオかな？
多分2種類くらい間違えてるかも、笑
趣ある器の中に敷かれたクラッシュアイスの上に乗って
いるので見た目が良く、いい具合に冷えてます。
身はピカピカに光り輝いていて美味そう♪
たまらず頂くと、ハマチはコリコリするほど新鮮、
戻りガツオと鰤はとろけて、鯛は独特の弾力が心地良く
噛めば噛むほど甘みが溢れてました〜♪
やっぱり銀平系の店は魚が美味いです！
そして銀平系の店と言えば、この豆腐と白菜の浅漬け。
豆腐は甘めの醤油が凄く合っていて、大豆の甘みと
風味を凄く感じます。
この豆腐、美味しいわぁ。
白菜の浅漬けは、ご飯のお供どころか塩分が優しい
のでご飯なしでもどんどん食べれちゃうほど美味しい。
しらすは浅漬けから出た汁が絡んでしらす大根みたいな
味で最高です！
そしてご飯。
ツヤツヤで粒がしっかりしてこれも甘みを感じます。
旨味成分って、多くなると甘みに感じるんですよね〜。
ここの料理はどれも旨味から来る甘みが存分に感じられました！
いやぁ、最近魚系のランチをよく食べますが、ここは
大満足でした。
銀平名物の煮魚も食べに来ないといけませんね。
ここへは定期的に来ることになりそうです。
ご馳走さまでした！