サラサラカレーの最高峰❤️ : 創作カレー ツキノワ

久々のツキノワさんへ訪問♫
平日のお昼休みとなると、サラリーマンで賑わっております☆彡

出鼻を挫かれて、
外の通路で15分ほど待ちました。
おと〜様の間に私、そしてまたまたおと〜様♫

大阪のスパイスカレー文化は、
メトロの広告にもあった様に、
老若男女に根強いている♫

メニューも見ずに、
常連のお客様は、チキンカレー大盛り辛口、大辛などと手慣れた感じです。

私は過去のデータからすると、
チキンカレーとキーマトッピングを同じく注文していた☆彡

色んなカレーを食べるたびに、
私が所望しているのは、
創作カレーツキノワさんの、
シャバシャバ系で、
スパイスライスも硬め、
そして辛さをカスタマイズできるカレーが、
大好きなのだ❤️

この日も死ぬほど悩んで、
日替わりカレーにチャレンジしてみた(o^^o)

隣のおとー様に、
「しろうと」と言う様な目で見られたが、
チャレンジしてみたかった♫

サーモンとキノコのハーブポン酢ソース？
なんだ？？
と言う感じなのは、
ポン酢ソース？
まるで、お鍋のメニューみたい　笑笑

至って寡黙な店主は、
黙々とカレーを作る。

お値段950円を先払いし、
固唾を飲んで待つ。
隣のおとー様は、
チキンカレー大盛り辛口を食べていた。

私の日替わりカレーが来ると、
チラリと私の皿を見た( ^ω^ )
何か？？？

携帯で写メに収め、
動画を撮っていると、
おとー様同士で、
「インスタ女子ってやつか？」と聞かれたので、
私は笑いながら、
「女子？では無いかも？」
そしたらおとー様は、
「ほな、インスタガールか？」と、聞かれたので、
私は苦笑いするしか無かった　笑笑

私はスパイスカレーは大好きなのですが、
グチャグチャに混ぜたり、スプーンの音があまり好きではありません。。。


そして、置かれたサーモンとキノコのハーブポン酢ソースは、めちゃ旨で、サラリとしたカレーに、
しめじがたっぷりで、サーモンもしっかり大振りで、
脂が乗ってます。

野菜のお出汁や、スパイスが弾けてサイコーに美味しい☆彡

サラサラ過ぎて、カレーが美味しすぎて、
誰も見てなかったら、
お皿を舐めたいほど、食べ終わるのが惜しかった(^.^)


やっぱり、
創作カレーツキノワさんのカレーは、
ヘルシーで美味しい☆彡
毎日でも食べたくなる素晴らしきカレーでした♫

おご馳走さまでした☆☆☆

堺筋本町の駅からテクテク歩きます。
雑居ビルの2階に【創作カレー ツキノワ】さんは、
あります。
隣のラーメン屋の幟が主張していますが、
スパイスカレーのお店らしい、
小洒落た雰囲気が漂います♫

入ると、L字型の緩やかなカウンターに、
先客5名。
両端には、カップル。
そしてお一人様男子。

私は、コーナーの角に座りメニューから、
チキンカレーにミニキーマをトッピング！
辛さは大辛を注文(^O^)

数分で満席になり、
隣の常連らしい男子は、ハバ辛という凄い辛そうなカレーを注文していました(^｡^)
（因みにこの季節に半袖） 笑笑
更にその隣の男性は、明らかにインド系の方らしく、
その方もハバ辛。。。

カレーも洒落てますが、
ツキノワさんは、お一人様男子の方が多いですね♪

如何にもカレー男子です(^^)


店主はワルンさんで修行したらしく、
食べる前から好きなタイプのカレーだと期待感が高まります。

寡黙なご主人が、
お待たせしました〜♫
と、麗しきスパイスカレー！
裏切らないルックスだわぁ❤️

ジャバジャバ感のチキンカレーに、
ゴロン、ゴロンとチキンの塊。
そして、キーマ(^O^)
てっぺんのピクルスにパクチーも、
控えめながら華やかです♫

大辛を注文しましたが、
刺さるような辛さではありません。
事前に食べログでお勉強してましたので、
辛口でも、然程辛く無い。。。
と、書いてありました。

私は、スパイスは大好きですが、
激辛好きではありませんので、
丁度、刺激を感じつつ、
和出汁の甘い旨味も感じられる、
誰もが好きな味では無いかと思います。

そして、ゴロンとチキン！
これが素晴らしい(^O^)

唯一の苦手が鶏肉の皮なのですが、
サッパリしてて、ジューシィさも感じる、
パーフェクトなチキンです♫
そして、食べ応えあり(o^^o)


特にマニアック感はありませんが、
トータルバランスが凄いですね❣️

あいがけカレーのシステムがありませんので、
単品800円とはコスパも素晴らしい(^O^)


ツキノワさんは、
是非リピしたいカレー屋さんでした♫
おご馳走様でした(*^◯^*)