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店名 |
つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6943-1296 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩5分 堺筋本町駅から474m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
17席 (カウンター9席、4席テーブル×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年4月7日 |
備考 |
英語メニューあります |
お店のPR |
『海老つけ麺』or『鶏ベースのラーメン』どちらを食べるかはあなた次第です。
つけ麺は甘海老を殻ごと使った濃厚ドロつけ汁。特製もちもち太麺で噛めば噛むほどもちもちとした食感と喉ごしがクセになります。こだわりの香り高い「全粒粉」は小麦粉本来の風味を味わえます。ラーメンは、鶏、野菜、魚介を時間をかけてじっくり煮込み、手間暇かけてやさしく丁寧に仕上げることで、混じり気がなく透明なのに、しっかりと深い奥行きのある味わいが生まれます。海老鶏麺蔵のやさしくて力強いスープをご賞味下さい。 |
初投稿者 |
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2016.4月にopenされた「海老鶏麺蔵」さんでランチ。
オシャレな外観と、カフェのような雰囲気の店内。
女性1人でも入りやすい雰囲気だと思います。
メニューは、店名のとおり「海老」と「鶏」がベース。
今回はプレーンの「海老つけ麺(850円)」にしました。
つけ麺が登場してビックリ。麺が見えないくらい色々な具材。
トマト、さつまいも、バケット、かいわれ大根、チャーシュー…。
野菜が沢山とれるつけ麺ってあんまり無いかも。女性にも嬉しそう。
つけ汁は海老ベースのオレンジスープ、何やらパウダーが乗っています。
甘みを感じる甲殻類の旨味凝縮スープ、麺と絡めると旨~い☆
麺はコシの強いしっかりタイプ、濃厚海老スープにも負けない存在感です。
美味しくて、ズルズルっとすぐに完食しちゃいました(笑)
これにカレーが付加された「海老カレーつけ麺」も気になります。
またこの辺りで迷ったら再訪してみようと思います。
海老好きの方は是非どうぞ。