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にんにくが「ガツン！」と効いたまぜそば
大阪出張のときには常に立ち寄る麺や佑さん。
ここのつけ麺がとにかく絶品で、私の人生の中でも1、2を争う美味しさだということは以前レビューでも書いた通り。
もうこのつけ麺が本当に美味しくてですね…。
麺もつるつる滑らかで、スープは旨味のかたまり。
こうして書いている間にも食べたくなってきた…。
ですが、今回はあえて別メニューを頼んでみました。
それが「まぜそば」！
無化調自然派にこだわるこのお店の中でも、ひときわジャンキーなメニューです。この日は暑かったので、パンチの効いたものが食べたかったんですよね。
さてさて、気になるお味のほうは…？
◆まぜそば＋味玉（930円）
よくかき混ぜるように言われて提供されたまぜそば。
着丼した途端、ぶわっと立ちのぼるにんにくの香り！
小麦らしいざらざら感を残した細麺には、たっぷりとにんにくとタレがかけられています。
ひと口頬張ると……じゃ、ジャンクな味〜！！
強いにんにくと風味と、鶏油の効いた醤油タレがガツンと殴りかかってきます。これはご飯に合いそう！
とはいえ味に角はなく、全体的にまとまっています。
食べ終わった後ご飯を投入する人が多いのも納得。
具材の細切れチャーシューも炙りの香りがいいなあ。
このお店の他メニューと比べると想像以上ににんにくなので、人に会う前には食べられないかも。
夏バテ知らずの１杯として、これからの季節にもぴったりです。
こちらも当然おいしいのですが、私の好みとしては、やっぱりつけ麺がナンバーワン！
つけ麺のほうでつけた星点数を変えたくないので、あえて今回は星評価なしで投稿しました。
次回はまたつけ麺をお願いしよう(o^^o)
ごちそうさまでした＊
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まぜそば＋味玉（930円）
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過去のつけ麺史上1、2を争う麺のおいしさ！
オフィス街でもある本町の中でひときわ並ぶ人気店。
11:30前からすでに列ができ、その後も時間帯に関わらず途切れることなく続いていきます。決して回転が悪いわけではないのにこの人並びなのですから、自ずと人気もわかるもの。
「麺や輝」さん、「麺や拓」さんの系列を受け継ぐお店です…が、私にとっては個人的にこのお店が一番です！
◆鶏魚豚つけめん 味玉付き（980円）
特長はまろやかな鶏×魚×豚のトリプルスープ。
そして、表面がつるっとして滑らかな太麺です。
トリプルスープはまろやかでコクがあり、まったりとした味わい。3種のうち1つが特出しているという印象はなく、全体が上手に調和しています。
鶏油によってとろんとトロミのあるスープは、表面の滑らかな麺にもよく絡むもの。そのつるんとした舌触りを楽しんでいるうち、いつの間にか麺が消えている…なんてこともしばしば。
間違いなくこれまでに食べたつけ麺の中で1、2を争う美味しさ。
スープ割りにすると魚の風味が強くなり、これはこれでまたおいしい。1杯で2度おいしいとはまさにこのこと。
絶対に再訪します！ごちそうさまでした＊
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鶏魚豚つけめん味玉付（980円）
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宮下たまき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺や佑
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-7182-7849 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線本町駅から徒歩約5分、 本町駅から487m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の目の前に大型コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ダーツあり、立ち飲みができる |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月3日 |
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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2019/04/17 更新