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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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再訪
この日は、限定が残っていたので、ペスカトーレなつけうどんを。
さらに、冷製カルボナーラ。
きわものかなおもたけど、普通にいけるぽ！
ペスカトーレなやーつは返し醤油がついてるのがうれCY！
最近、もっちもちしすぎかなと思わなくもなかったけどがー（＾＿＾；
この日は、ええ塩梅の伸びに♪
サービスは、いつもながらに高め安定ナリ！
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冷製カルボナーラうどん
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うどんなやーつ
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カルボなやーつ
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ペスカトーレうどん
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うどんの部
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ペスカトーレソース
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返し醤油
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〆のリゾット
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説明書き
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サワー的なやつをはさんだうパン
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再訪
昼営業だけでも常にほぼ満員御礼☆
限定も色々と～。
びよーんと伸びる麺は、相変わらず～。
そして、目配り気配りなサービス♪
次こそ限定のつけうどんかにー。
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ちちゃいやつ
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あめ色玉ねぎサンドロースカツカレーうどん
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うパン
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胡麻豆腐の天ぷら付き京ゆば梅出汁ぶっかけ
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あっぷ
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梅出汁
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冷製穴子の柔らか煮 煮詰めたれ掛け
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焼タラコ入りしょうが飯
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ブラッドオレンジソーダ
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限定の
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限定の
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メヌー①
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メヌー②
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メヌー③
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メヌー④
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再訪
（2016年12月再訪）
元のを更新しても、タイムラインにあがってこないので、コピーして使用。
とりあえず、以前と同様に。
サムネイルあらへんのか。。。
ちょいおひさし。
いつもながらのしっかりサービスで。
相変わらずのもっちもち麺はなんとも独特。
豚バラ軟骨ミニ丼は、とろとろの軟骨が汁だくで～（＾ｖ＾）
ココナッツジュースもものほんぽーい！！
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超もーっちもちな麺が印象的！お出汁も！自家製胡麻豆腐も！その他もろもろもよき（＾０＾）！
（2016年12月再訪）
とりあえず、以前と同様に。
サムネイルあらへんのか。。。
ちょいおひさし。
いつもながらのしっかりサービスで。
相変わらずのもっちもち麺はなんとも独特。
豚バラ軟骨ミニ丼は、とろとろの軟骨が汁だくで～（＾ｖ＾）
ココナッツジュースもものほんぽーい！！
（2016年4月再訪）
久々に～。
TVクルーぽなのもきてたりーの。
13時過ぎで伺うと、やっぱりつけうどん売り切れ―。。。orz
今回は、ドーナッツをまずいただいてみたけど、
うパンを揚げたやーつ、ウマシ！
この日のうどんは、ちょいもちもちしすぎてたやもやけど（＾３＾；
醤ぶっかけた、味噌のような味わいのやーつにラー油もたっぷしで、
ジャンクにワイルドにいただきまつ（＾ｖ＾）
小鉢もしっかり♪
いうても、やっぱり満足度高め！
サービス良好♪
つけうどん、つぎこそ食べたいス！
（2016年1月初訪問）
帰りにイケメソにエナジードリンコもらった！！
いけてる♂♀が好きなぼきでつ。
さて、この日は、某うどんブログで気になったお店へ。
にゃんでも、堺筋本町からすぐのとこに、
特徴的な麺なうどん屋がでけたとな。
そら、イグーっ！！
お店は、中央大通の北側にあって、
東船場ジャンクションのちょうど高速道路に囲まれる感じのとこ。
カフェのような外観のお店は、中に入っても天井がごっつ高くて開放的ぽ！
一見、うどん屋さんとは見えない雰囲気（☆０☆）
奥にカウンター席があって、手前にテーブル席とカウンター席みたいな。
そして、レジの横ではうパンと惣菜うパンが☆
テーブル席に通してもろて～。
スタッフぅさんもお店、オープンして間もないとはいえ、
色々と気配りしてくれはりまつ（＾３＾）
サービスも♪
さて、そんなお店では、うどんは、温かいやーつ、生醤油なやーつ、ぶっかけなやーつ、さらにつけうどんなど。
うどんにつけれるセットもあったり、さらには自家製胡麻豆腐のラインナップも♪
いきなり色々気になったので、
あっしは、牛すじカレーうどんをセットAで。
同行者は、天ぷらのぶっかけうどんをBで。
さらに、肉ごぼう天と焼き胡麻豆腐を。
ちょっとうどんの塩梅で、提供のタイミングがだいぶずれたりとかはあったけど、
そこはご愛嬌。
まずは、にゃんといっても、このうどん！！
まずは茹で釜で、そして圧力釜で茹で上げるうどんは、
ﾁｮｫｰｰｰッもっちもちでムニュｰｰｰっとした感じ♪
こりは、他ではなかなか味わうことのできないタイプ（＾◇＾）
カレーうどんでも十分に感じたけど、ぶっかけうどんではさらに十二分に！
もうちびっとだけ、うどんが細いとさらに際立つんちゃうかなーと思いつつｆ（＾３＾；
ぶっかけには、さらにインパクトな一反木綿もライドオン！
カレーうどんのおだしは、鶏白湯、牛すじ、節を合わせたという話やけど、
しっかりとした旨みにピリッとした味わいも（＾０＾）
牛すじの一部が少しだけ癖あったやもやけど、まぁ気にしない（＾皿＾）
ぶっかけうどんのお出汁は、さっぱりとした味わいがええ塩梅（＾＿＾）
ちなみに、この日のセットAの小鉢は、
ハンバーグちっくなやーつと温野菜のディップ的なやーつと胡麻豆腐の天ぷらみたいな。
この胡麻豆腐もこりまたもちっとした感じやけど、
別にオーダーさせてもらった、焼き胡麻豆腐が
ねとーりと、にゃんとも絶妙に甘くて、きなこがよう絡みまつ（＾ｖ＾）
あられの彩りもよく～（＾＿＾）
肉ごぼう天は、ジューシーな味わい☆ミンチーがギッシリとつまってま。
天ぷらは別皿で、海老、ぜんまい、ヤングコーン、人参、ゴーヤ肉詰めが。
ライトな揚がりがありがたし！ラインナップもオリジナリティな感じでつ。
サービスでいただいたデザートまでしっかりおいC！
おみやで、噂のうパンをゲッツして帰ると、
こりまたもっちもち～。
フレンチトーストは、さらに相性がよさげ（＾∞＾）
あー、水出しコーヒーも飲みたかった―。。。。。。
いやー、ええ店がでけますた（＾ｖ＾）
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牛すじカレーうどん サービスセットA
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牛すじカレーうどん
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大根の葉っぱのごはん
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3種の小鉢①
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3種の小鉢②
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肉ごぼう天
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焼き胡麻豆腐
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天ぷらのぶっかけうどんB
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ぶっかけうどん
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海老天、本日の天ぷら3種
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デザート
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せつめいなど
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メヌー①
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メヌー②
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メヌー③
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メヌー④
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メヌー⑤
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テーブル席のほう
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うパンたち
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がいかん
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しっとりフレンチトースト
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うパン キューブ
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うパンドーナッツ
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あんかけカレーうどんと十五穀米
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あんかけカレーうどん
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醤ぶっかけうどん Aセット＋肉ごぼう天
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醤ぶっかけうどん
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ひしお！
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この日の3種の小鉢
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鶏込みご飯
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メヌー② 2016年4月
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肉ごぼう天
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少しビターな水出汁しコーヒー
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メヌー① 2016年4月
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メヌー③ 2016年4月
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メヌー④ 2016年4月
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メヌー⑤ 2016年4月
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メヌー⑥ 2016年4月
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海老貝醤油のぶっかけうどんと豚バラ軟骨ミニ丼
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海老貝醤油のぶっかけうどん
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海老天＆天ぷら4種
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豚バラ軟骨ミニ丼
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フレッシュココナッツジュース
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鶏卵あんかけうどん Ａセット
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鶏卵あんかけうどん
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鮭茎わかめご飯
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グリル野菜のごまソース
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2016年12月のメヌー①
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2016年12月の②
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2016年12月の③
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2016年12月の④
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2016年12月の⑤
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うどんdining KONA×MIZU×SHIO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん、パン |
| お問い合わせ |
06-7508-1717 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋本町駅1番出口より東へ徒歩2分 堺筋本町駅から310m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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うにょーんなうどんとようなじむ♪
カレーうどんも思った以上に辛め。こちらは、おにきゅがどっさりんこ♪