自分史上、鶏白湯No. 1!計算し尽くされた無駄のないラーメン : 中華蕎麦 葛

中華蕎麦 葛

(かずら)
ラーメン百名店WEST2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2018 選出店

  • 料理・味 3.75
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.96
  • 酒・ドリンク 3.54
  • 行った 3264人
  • 保存 21134人

評価分布

予算:

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜 祝日

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コウジ1985

コウジ1985(347)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/12訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

自分史上、鶏白湯No. 1!計算し尽くされた無駄のないラーメン

最寄りが本町駅ということで、御堂筋線の本町駅から、直近の23番出口まで階段を降り、登り、通路を歩き、案内板通りに行くとカナリ遠回りさせられた感があるんやけど、歩いて歩いてのようやく着。

平日昼前でも既に行列が。。
立地は良くなくても、この盛況ぶり。
期待が膨らむ(*´-`)

何て言うても、ココのウリはラーメンが一杯、550円税込!
そんな値段のラーメン屋ってある??
出し蕎麦(醤油らぁ麺)なるものが、550円で食べれるということで、あえての追加トッピング無しで初挑戦!

あと、味玉ローポー丼(ハーフサイズ)(350円税込)も一緒に♪

店内はカウンターのみで、やや暗めな照明。
ムーディーな音楽が流れててラーメン屋じゃないような雰囲気。
男女の店員さん2人も、落ち着いた接客。

券売機で買って、カウンター席へ。

やや待ってからの着。

ラーメンを見ると、シンプルながら綺麗♪

先ずはエスプーマされて泡だったスープから。
「美味っ!!」
濃厚さはあるんやけど嫌味がなく鶏出汁がしっかり出てる。スープを口に含むとエェ食感の玉ねぎが甘みの変化を♪
後半はチャーシューの上に乗ってる醤油ダレで味変するんやけど、この醤油ダレがまたエェ香り◎

麺もスープに負けじと中細麺でツルツルややモチっ、小麦感も有り^ ^

具はレア気味な薄切りチャーシュー2枚とあさつきかな?。

具はシンプルながら、麺、スープ、具に無駄なものは一切なく、店側の計算し尽くされた味に大満足^ - ^
コレが550円なんも驚きしかないけど、値段度外視でも、鶏白湯では自分史上No. 1!

一緒に頼んだ味玉ローポー丼も、見た目からして、「コレ、丼なん?」って思わす感じやけど、コレがイケル◎
レアチャーシューが美味いのは、当然で、エェ火の通りの味玉に、素揚げ?したゴボウが良いアクセント。
オニオン系のソースとバジル?ソースで、ご飯がススム!
こんなシャレオツなチャーシュー丼をラーメン屋で食べるんは初めてやわ(^^)


総合的に価格を遥かに超える満足感を与えてくれる「葛」は自信を持っての太鼓判!


今回は醤油やったけど塩もあるし、また来ます!
ご馳走さんでした!!

  • 中華蕎麦 葛 - 出し蕎麦(550円!)

    出し蕎麦(550円!)

  • 中華蕎麦 葛 - 出し蕎麦麺アップ

    出し蕎麦麺アップ

  • 中華蕎麦 葛 - 味玉ローポー丼

    味玉ローポー丼

  • 中華蕎麦 葛 - ローポー丼すくってみました

    ローポー丼すくってみました

  • 中華蕎麦 葛 - 店外観

    店外観

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コウジ1985

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店舗基本情報

店名 中華蕎麦 葛 (かずら)
受賞・選出歴
ラーメン百名店2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2018 選出店

ラーメン百名店2017選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2017 選出店

ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否
住所

大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F

交通手段

地下鉄四つ橋線本町駅徒歩2分
本町駅23出口から徒歩約1分(133m時間:1分)
阿波座駅2出口から徒歩約7分(614m時間:7分)
西大橋駅2出口から徒歩約9分(772m時間:9分)

本町駅から570m

営業時間

11:00 (10:45 頃) ~16:00

定休日

日曜 祝日

予算
[昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

9席

(1:8のカウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年8月25日

初投稿者

TAR-KUNTAR-KUN(363)

最近の編集者

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