実直シェフの絶品鉄板料理! : エニェ

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2020/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5

実直シェフの絶品鉄板料理!

食べログ3.87
2017~2020連続のブロンズ

神戸北野の「城助」に行った
時に、隣に居合わせた、大阪
から来られた同店の常連客に

大阪でオススメの店として
紹介されたのが当店です!

そのお話をたいへんお世話に
なっています

・関西弁伝道師

に以前、お話していたことを
覚えて頂いていたようで、

この度、

関西弁イントネーションの
研修に大阪に行きました時に、

何と予約して頂いており
ました!

ということで念願の初訪問
です!

店内はカウンター7席!
ですからトリオ漫才風の3人
予約や、一匹狼での訪問も
可能だと思います!

席に着座するとホテルの料理店
のように本日のメニューが
置かれています!

ここから砂田ショーの始まり!


【つまみ】

・マカデミアナッツの、サフランと
マスタード風味

・茶豆のアイスクリーム

・ピストマンチェゴのデザート風味


【ピンチョス】

・コチとキャビア

・真イワシとセミドライのトマトのパイ

・ひっさげと緑ナス


【カクテル】

・ピニャコラーダ


【主菜】

・石川小芋とサマートリュフ

・真ダコとイサキのスープ

・キンメと花ニラ

・大和ポークの低温ローストと姫イカ
ピキージョ ピーマンのソース

・黒毛和牛のカイノミとインカの目覚め
シェリーとビネガーソースとパセリのソース


【米料理】

・アワビと冬瓜のアロス


【デザート】

・メンジャールブランと白桃

・ホワイトちょこレート

・カモールティー


料理は以上!

これは素人が語れるものでは
ありません!

鉄板を駆使しながら、こちら
の食べるスピードを見て、
絶妙なタイミングで提供され
ます!

驚いたピンチョスといい、
素材の相性を見定める
天才であると思います!

無口で真面目で、それでいて
無愛想でなはない砂田氏!

一日中、料理のことを考えて
いるのでしょう!
素晴らしいの一言です。

  • エニェ - 真イワシとトマト

    真イワシとトマト

  • エニェ - コチとキャビア

    コチとキャビア

  • エニェ - ひっさげと緑ナス

    ひっさげと緑ナス

  • エニェ - 小芋とサマートリュフ

    小芋とサマートリュフ

  • エニェ - 金目鯛と花ニラ

    金目鯛と花ニラ

  • エニェ - 大和ポーク

    大和ポーク

  • エニェ - ピンチョス

    ピンチョス

  • エニェ - ピニャコラーダ

    ピニャコラーダ

  • エニェ - 真ダコとイサキのスープ

    真ダコとイサキのスープ

  • エニェ -
  • エニェ - カイノミ

    カイノミ

  • エニェ -
  • エニェ -
  • エニェ - アワビと冬瓜のアロス

    アワビと冬瓜のアロス

  • エニェ -
  • エニェ - マカデミアナッツ

    マカデミアナッツ

  • エニェ - 茶豆のアイスクリーム

    茶豆のアイスクリーム

  • エニェ - ピストマンチェゴ

    ピストマンチェゴ

  • エニェ -
  • エニェ -
  • エニェ -
  • エニェ -
  • エニェ -
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店舗基本情報

店名
エニェ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

050-3503-1420

予約可否

予約可

■WEBでのご予約は下記「ホームページ」に記載されているURLをクリック!!
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。
※24時間受付しております。

住所

大阪府大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F

交通手段

堺筋本町12番出口

堺筋本町駅から252m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 19:30

  • 土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※土日のディナー、18:00のみの受付の場合有り
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のための営業時間短縮要請が発令中は営業時間が変更となります、ご確認下さい。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6席)

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.enye.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年6月12日

備考

■オンライン予約は24時間受付可能です■
ご予約の際は『ホームページ』欄よりURLをクリックして頂き、
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(14013)

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