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店名 |
エニェ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | スペイン料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3503-1420 |
予約可否 |
予約可 ■WEBでのご予約は下記「ホームページ」に記載されているURLをクリック!! |
住所 | |
交通手段 |
堺筋本町12番出口 堺筋本町駅から252m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター8席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月12日 |
備考 |
■オンライン予約は24時間受付可能です■ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名古屋でスペイン料理と言えば・・・、
多くの方が「パエリア」と言う気がします。
ボンパパも県外のお店に行くまで、スペイン料理=パエリア、そう思っていました。
そんな田舎者のワタクシが出会った衝撃のスペイン料理店がアカさん。
今は東京のお店ですが、当時は京都で営業されていました。
当時、これがスペイン料理???
名古屋のスペイン料理店とのあまりの違いに驚いたものです。
その後、Fujiya 1935さんに行き、最近ではカセントさんにお邪魔しました。
名古屋には、どうしてモダンで洒落たスペイン料理店が無いのか・・・不思議です(?_?)
イタリアンとフレンチ店は数多く有るのに・・・です。
と言う事で、今回は大阪では盛んなスペイン料理の人気店「エニェ」さんに行ってみる事にしました。
小皿料理のコーススタイルと言う点が今回の決め手です。
オフィス街なのか住宅街なのかよく分からないのですが、
静かな地区のビル1階にお店はあります。
ジャケット推奨とありましたので、畏まった感じのお店かな・・・と思っていましたが、
意外にもラフな雰囲気。
ご夫婦お二人?で営業されてみえる小さなお店です。
私達は個室の方へ・・・。
サーバーの奥様らしき女性は気さくで話しやすい雰囲気の方。
個室と言う事もあってか、とてもリラックスできたボンファミリー。
ただ、ご主人は最後までお会いする事が無かったです・・・(-_-)
価格帯(15,000円程のコース料理)からすると、途中でも最後でもいいので、一度くらいは顔を出して欲しいかな・・・そんな感じがチョットだけしました(-_-;)
では料理内容です。
■ブラックオリーブのグリッシーニ
イタリアンと違いサクサクした食感。
■マグロの生ハム
歯ごたえがあり不思議な感じ。
■ピスタチオの塩アイス
これは味を感じません。
■焼きフグのコンソメ
和風の味です。
■白エビとキャビア
ワインに合いそうな料理で美味いです。
■シメサバと春菊
少し癖のある鯖です。。
■フォアグラと赤ネギ
風味が独特なフォアグラです。
■フランスパン
■セコガニとユリネ
これは好みの料理ですね。
■ヨコワの瞬間スモーク サラダ仕立て
丸い容器で運ばれてきました。蓋を開けるとスモークが・・・。粋な演出です。
■和牛とセリのスープ
テールスープに近い感じです。
■鯛の鉄板焼き 焼きネギのソースとスナップエンドウ
大変美味しく仕上がってます。
■オマール海老とキャベツのガレット トランペットのソース
海老は美味しく焼きあがってます。ソースはイマイチ良く分かりませんでした。
■黒毛和牛クリのステーキ オニオンヌーボー
標準的な料理でしょうか。
■アンコウとアサリのアロスメロッソ
スペインの雑炊。個人的にはもう少し米の芯があった方が好みかな。
■デザート
確か選択制です。
■食後の飲み物と小菓子 カヌレ
■苺の泡
非常に数多くの料理。
一斉スタートとは言え、これだけ多くの種類を一人で作るのは仕込みを含め大変です。
約3時間ほどのコース。
どんな腕の良い料理人さんでも、3時間で全て完成された料理に仕上げるのは難しいかんじです。
プラス、土日はお昼も営業されているとの事。
過激すぎです・・・(*_*;
食に厳しい大阪府民。
飲食業の方々は大変ですね~!
以前、京都のどこかのお店でお客様の厳しい会話を耳にした事があるワタクシ。
そのお客様は大阪の方。
「先日行った名古屋の○○(有名店)、しょうもない物ばかりいっぱい出しよって!」
ボンパパ、自分の事のように耳が真っ赤になりました(-_-;)
その時のことを思い出してしまいました(>_<)
厳しい大阪の飲食業界、当にサバイバル・・・ですね。
ご馳走様でした。