Neo Taiwanese Restaurant tabunoana(ネオ タイワニーズ レストラン タブノアナ【旧店名】台灣食堂 南船場本店) - 四ツ橋(台湾料理)

台湾食文化を徹底追及、佛跳牆を筆頭に伝統と現代をミックスしたイノベーティブ台湾料理店

大阪随一の繁華街ミナミに隣接し、閑静な雰囲気が漂う南船場エリア。レストランが点在する界隈で、2014年10月に開業するや予約の取れない人気店となったのが、前身である「GoGoパクチー」だ。オーナーの田淵雅圭氏は、シェフの手島行啓氏『京鼎樓本店』『中国料理煌龍』など40年間中華1本で研鑽を積んだ御仁と共に、佛跳牆を筆頭に台湾原住民や台湾の4大エスニックグループを取り込んだコースで客を魅了する。

お店のこだわり

料理

特製佛跳牆(ぶっ飛びスープ)

特製佛跳牆(ぶっ飛びスープ)

料理人

田淵雅圭(台湾名:潘圭眞)-故郷である台湾の食文化に陶酔する

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料理

台湾4大エスニックグループの要素を活かし台湾1周できるコース

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空間

台湾で世界大会が開催されるほど有名なビカクシダが吊られる

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コース

おすすめ

【9月】佛跳牆とイノベーティブ台湾料理14品

佛跳牆とコンテンポラリー台湾料理 ぶっ飛びスープとも呼ばれる佛跳牆 乾貨をふんだんに使用し、塩を用いずに素材の旨味と塩味だけで召し上がっていただきます。 私たちが解釈した、古典から現代までの台湾料理をご堪能ください。 台湾原住民料理・客家料理・福佬料理・現代台湾料理、四つの要素を楽しんでいただくコースです。

予約するコース詳細
11,000(税込)
人数
2~24名様

【9月】頂級佛跳牆とイノベーティブ台湾料理14品

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予約するコース詳細
16,500(税込)
人数
2~24名様

5,000(税込)

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口コミ

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  • ポッチッチ
    口コミ 348件 フォロワー 48人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    2度目のリニューアルになるでしょうか?かーーーなり久しぶりに伺う事が出来ました^_^ 台湾ハーフのシェフの世界観が楽しめるお料理達。この度横浜中華街で鍋を振ってらっしゃった料理人さんも招かれてチャイナフュージョン的な。。要所にこだわりを感じます。美味しい♫辛いけど奥行きのある麻婆豆腐も!ハマるかたはハマるでしょう♪杏仁豆腐も秀逸。こちらのランチコースはめちゃくちゃお得感満載です。とってもおススメ... 詳細を見る

    Neo Taiwanese Restaurant tabunoana - その他写真:

    2023/07 訪問

    1回

  • atyako
    口コミ 798件 フォロワー 295人

    ピックアップ!口コミ

    雰囲気も料理も台湾を感じられます!

    心斎橋駅3番出口から歩いて行きました。7分くらいかかりますが、お店はわかりやすい場所にありました。 私は、台湾へ何度か旅行したことがあるくらいの台湾好きです。本場の台湾料理が食べられると聞いて、とても楽しみにしていました。 店内はテーブル席、カウンター席、座敷席があり、席数は多いです。 ... 詳細を見る

    Neo Taiwanese Restaurant tabunoana - 料理写真:

    2022/09 訪問

    1回

  • あじあんじゃんくしょん2
    口コミ 952件 フォロワー 577人

    爺さんの宴会にも使える、屋台風台湾料理の店。

    久しぶりの、爺さんたちの飲み会に使わせていただいた。 屋台風、夜市風のフードがいろいろあるんで爺さんたちの宴会でも大丈夫だった。味付けも台湾風、日本人向けという感じで違和感があま... 詳細を見る

    Neo Taiwanese Restaurant tabunoana -

    2023/03 訪問

    2回

テイクアウト

  • テイクアウト写真1
  • テイクアウト写真2
営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
Neo Taiwanese Restaurant tabunoana(ネオ タイワニーズ レストラン タブノアナ【旧店名】台灣食堂 南船場本店)
ジャンル 台湾料理、中華料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5590-8126

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区博労町4-7-3 T3SHINSAIBASHIビル B1F

交通手段

地下鉄本町駅㉑番出口から徒歩7分
地下鉄心斎橋駅③番出口から徒歩7分

四ツ橋駅から503m

営業時間

営業時間

【定休日】月・火曜日
【ランチ】新商品開発のためしばらく休業致します。
【ディナー】17:30〜23:00(LO 21:30)

日曜営業

定休日

毎週月・火曜日

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

(テーブル18席、カウンター6席 (追加席6席))

最大予約可能人数

着席時 30人、立食時 60人

個室

(8人可、10~20人可)

完全個室はありませんが、半個室のスペースをパーテーションで仕切ることが出来ます。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://gogopaxi.thebase.in/

公式アカウント
オープン日

2014年10月16日

電話番号

06-6251-5892

初投稿者

RRRINRRRIN(6)

最近の編集者

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

こだわりぬいたコースのみの完全予約制(ディナー)にすることで、外食産業の問題点であるフードロスを削減。
また、提供するコースを1種に絞ることで同等内容で他店の1/2の価格で提供可能になった。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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求人情報 by 食べログ求人
調理スタッフ・キッチンスタッフ
正社員
月給250,000円~300,000円
勤務時間16:00~23:30(実働7h・残業あり(月平均20時間))
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    【定休日】月・火曜日
    【ランチ】新商品開発のためしばらく休業致します。
    【ディナー】17:30〜23:00(LO 21:30)

    【定休日】

    毎週月・火曜日

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄本町駅㉑番出口から徒歩7分
    地下鉄心斎橋駅③番出口から徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    久しぶりの、爺さんたちの飲み会に使わせていただいた。
    屋台風、夜市風のフードがいろいろあるんで爺さんたちの宴会でも大丈夫だった。味付けも台湾風、日本人向けという感じで違和感があまりない。スマホが苦手なわしらには、注文のしかたがちと難しい(紙でもいけるけど)、全体に若者向きの品揃え、それでも楽しませていただきました。ごちそうさん。
    大阪、本町、「GOGOパクチー」のココナツカレー大阪、本町にアジ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【9月】佛跳牆とイノベーティブ台湾料理」がおすすめです。