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気持ちのよい、Osteriaは
休日ランチ。
前夜にイタリアンレストランシェフの、ドキュメンタリーを
見てしまった為、ふたりとも、気分はすっかりパスタモードに。
前日から、明日は絶対パスタだね!となっておりました。
同じ日にたまたま、ネットで発見した、
他のシェフがおすすめするレストラン。という
特集記事の中に、こちらのお店を推薦されているシェフが
数名おられ、行きたいリストにちょうど追加していたこちらの
お店を訪ねてみよう!ということになりました。
食べログでもチェックしてみたところ、良い評価しかなく、
お手軽なイタリアンの名店を探していた私たちの、
期待が高まります。
朝起きて、休日のため、案の定の寝坊。
ランチ終了に限りなく近い時間にすべりこみ、
ギリギリセーフ。
土曜日ランチだったため、ほぼ満席。
店内は、木目調の落ち着いた空間です。
本日の Pranzo A のパスタは、
鶏肉と黄色ズッキーニのトマトソース。
Pranzo B のパスタは、鰯とフェンネルのキタッラ。とのこと
最近お肉を控えている私は、Pranzo B を。
恋人は Pranzo A をそれぞれオーダー。
Pranzo B には、スープと、ドルチェがつきます。
まずは、スープが到着。
ビーツの冷製スープ、とのこと。
涼しげで、鮮やかな赤いスープに、アクセントの緑色が
美しいビジュアルです。
一口すくって、いただきます。
見た目以上に、濃厚でありながら、爽やかな旨み。
ビーツの、良いところだけが濃縮されたような、味わいです。
かなり、美味しい。
続いて、それぞれの前菜が到着。
全体的に酸味が効いたメニュー構成でしたが、
なめらかなパテ、カボチャの上に振りかけられたパン粉?
など、一つ一つが、手が込んでおり、丁寧さを感じます。
スープ、前菜と続き、すでに満足しかけです。笑
続いて、パスタが到着です。
どちらのパスタも、明らかに美味しそうなビジュアルです。
鰯とフェンネルのパスタは、まず香りがとっても「海」を感じさせる
香りで、はじめは、その香りはどちらかというと、野性的で
男性的な印象を受けたのですが、ひとくち口にしてみると、
とっても優しくて、まろやかな女性的なお味。
見た目と、香りから想像していたものを、良い意味で
見事に裏切られ、思わず笑顔になります。
所々に、甘い味があります。私は松の実かな?と思いましたが、
それがまた、アクセントになっていて、良かったです。
恋人の、トマトソースも少し頂きました。
こちらも、ガーリックがガツンと効いており、トマトの
酸味もほどよく、美味しい。
本日のドルチェは、ブラッドオレンジのグラニテ。
こちらも、ミルキーな味わいです。
最後の、コーヒーも完璧でした。
とりわけ、こちらのお店は、サービスも素晴らしいです。
サーブの速度もテンポがよく、着席時にバックを置く場所や、
上着などを気にされてくれ、一つ一つの動作に、
優しくゲストをもてなす心遣いがちりばめられておりました。
お料理、空間、サービス、すべてにこちらのシェフの
丁寧で優しい心意気を感じる、お店でした。
トータルして、大満足です。
夜にも是非、お伺いしたいと思います。
お気に入りの名店を見つけられて、とても嬉しく思います。
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root.
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root.さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
OSTERIA AL CORALLO(オステリア アル コラッロ 【旧店名】CORALLO01)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、洋菓子 |
住所 | |
交通手段 |
御堂筋線本町駅15番出口 徒歩1分 本町駅から298m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (カウンター6席、テーブル20席、個室8席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 8名様までの個室あり |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラスでの喫煙スペース有り 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月22日 |
備考 | |
お店のPR |
三重県の食材をたっぷり用いて奏でるシチリアや北イタリアの美味
大阪の本町に位置し、友人同士やデート、接待、会食などさまざまなシーンで高い人気を誇るイタリアン【OSTERIA AL CORALLO】。「コラッロ」とはイタリア語でサンゴ礁のこと。外観も、白壁にブルーの屋根が海辺のカフェのようなしゃれた雰囲気です。イタリアン激戦区で高い人気を誇るその料理は、シェフの出身地である鳥羽や志摩の魚介をたっぷりと使い、修行先のシチリア島やトレンティーノ アルト アディジェ州の郷土の味が自慢。魚介だけでなく、鈴鹿の契約農家の有機野菜や猟師直送の三重ジビエ、熊野の岩清水豚など生産者直送のこだわり抜いた食材たちはみなぎる生命力があふれています!シェフのセレクトしたイタリアワインと共にどうぞ! |
初投稿者 |
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以前にランチでお伺いし、大ヒットだったこちらのお店。
夜にも来たいとずっと思っており、急遽本日お伺いすることに。
到着時、ディナーど真ん中タイムだったせいか、
ほぼ満席です。
テーブルとカウンター、どちらも空いてます
とのことで、テーブル席を。
色々迷って、以下のメニューをチョイス。
ハタのカルパッチョ
あおさのりのゼッポリーニ
桜海老と甲イカのイカスミリゾット
鹿肉ロースのグリッリア
まずは、突き出しがサーブされます。
こちらは、爽やかなゼリーの中にプチトマトが
入れられた1品。添えられたバジルが良いアクセントに
なっています。
続いて、カルパッチョ到着です。
ハタのカルパッチョの上に、水菜があしらわれた1品。
ドライトマトのソースをつけて、いただきます。
ハタがとっても甘く、ソースも絶品です!
トータルバランスに優れた1品でした。
お次は、あおさのりのゼッポリーニ。
こちらはお店の名物らしいです。
あおさのりの香りがとってもよい香りです。
さくっとあげられた生地に、もっちもちの中身。
ポンデケージョをあおさのり味にしたような、食感です。
おつまみとして、よいと思います。
続いて、桜海老と甲イカのイカスミリゾット。
こちらも、イカの旨味が凝縮されたアルデンテのリゾに
桜海老のサクサクが良い食感になっており、バランスが良いです。
最後にメインの、鹿肉ロースのグリッリア。
付け合わせは色々な有機野菜のグリルです。
周りにあしらわれたソースも、鹿の骨でとられた
ソースらしく、鹿づくしな1品。
赤肉も、臭みがなく、グリルの野菜も美味しい。
特筆は、大根のグリル。
他の野菜も美味しかったですが、大根はずば抜けて
香ばしく、美味しかったです。
全体的に美味しかったですが、量がやや少な目で、
ディナーのコストパフォーマンスは、ランチに比べると
う~んという印象です。
満席だったせいかサーブにもかなりの時間を要しました。
お隣のグループが、合コン系の盛り上がりで騒がしく、
お店の雰囲気としては、グループのお客さんが多い印象です。
(たまたまかもです)
「食べ」よりも、「飲む」に特化したレストランと
感じました。
オステリアなので、当たり前ですが、食べ専門の私たちには
ランチの方が落ち着いていて良いと感じました。
サービスは相変わらず、素晴らしかったです。
次はまた、ランチでお伺いしようと思います。