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本町に本格焼肉店オープン！
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牛ユッケ‼︎
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鹿児島 黒毛和牛ユッケ‼︎
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ナムル
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極上ロース、ハラミ
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極上ロース、ハラミ
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ma_masan
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
薩摩 牛の蔵 本町店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0562 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 本町駅 3番出口より徒歩3分 本町駅から315m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7340001018785 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
75席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※全席個室です。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 当ビル完全禁煙です。 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場多数あり。(提携はしておりません） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） ※ベビーカーはフロントでお預かり可能です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年2月17日 |
| 電話番号 |
06-6263-4129 |
| 備考 |
ドリンク持ち込みの場合は持ち込み料を頂戴しています。 |
| 関連店舗情報 | 牛の蔵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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お客さんに近くに美味しい焼肉店がオープンしたとの事で連れて行っていただきました。
場所は、安土町の通りで御堂筋本町と堺筋本町の中間あたり。
丸紅ビルの北側になります。
以前は鹿児島銀行の古い石造りの小さな建物があったのですが、かぎんビルとして新築され、指宿温泉の旅館の案内所や鹿児島名産品のお店など鹿児島関連の店舗が入っており、この牛の蔵は、2階にありました。
広い店内は、すべて完全個室。
お座敷になってます。
このお店は、鹿児島 黒毛和牛は、もちろんのこと、生産者も8農家に限定。
B5クラスでしかも霜降りの等級BMS10〜12を取り扱っているのです。
BMSって、素人には馴染みのない記号ですが、ビーフマーブルスタンダードって言って霜降り度合いの評価基準らしく、通常、8以上が優良とされるようです。
この優良農家の厳選牛肉を使用しているのだから美味しくないわけが無いのです。
この8農家を蔵元と呼び、当日使用される農家は、店内に掲示されてました。
焼肉だけでなく、ステーキ、すき焼きもありました。
驚いたのは、生肉であるユッケがあったこと‼︎
これにはビックリ！厚労省の基準をクリアした工場の生肉は完全密封された状態であれば、販売できるようです。
提供いただいたモノは、正真正銘、鹿児島県産黒毛和牛でISO規格取得、厚労省の基準合格の厳選フレッシュなユッケ。
お店で調理することは許されず、完全密封されたパックと生卵、お皿を提供され、自分達の手で卵とブレンドするのです。
久々に食べたユッケは、やっぱり美味しい〜！
この甘み〜！
肉のくさみなど全く無く、無条件に美味しい逸品でした。
一気に食欲が湧き、次々と焼肉をオーダー。
厳選肉や上肉にしなくとも十分なレベルでした。
特に美味しかったのは、焼きしゃぶ。
薄切り肉をさっと焼いてぽん酢で食べるのですが、脂っこくなく、それでいてまったりとしていてお肉の味が凝縮されたような深い味わい。
焼きすきも同じく薄肉をさっと焼いて、溶き卵に漬けて食べます。これの方が、ちょっと濃厚な感じ。
ちょっと値段は高めですが、品質は格段に良く、納得できる味ですね。
完全個室で店員さん達の接客もとても感じ良く、接待にも十分使えるお店ですね。