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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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【大阪 純鶏名古屋コーチンのみで作った贅沢スープ(º﹃º`)旨みワイルドな醤油ラーメン♡】
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袋入りのお箸が嬉しいです♡フォトジェニックな中華そば！美しい( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧
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この時点で名古屋コーチンの鶏の香りがぶわぁぁぁ♡
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高加水で美味しい麺！！チュルッとした表面が素敵です。
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想像していたよりもオイリーで鶏の旨みがすごい！美味しい！！！
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パーフェクトな煮卵。たまに味付けが濃すぎるお店がありますがこちらは固さと味付けが絶妙♡
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若干狭めのコンパクトな店内。後ろ通りまーすっと。
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完璧なソーシャルディスタンス！袋入り割り箸、袋入りおしぼり、衝立、1人1人にお水ポット、1人1人に調味料、1人1人にアルコール。
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大阪・本町1丁目。ビジネス街のど真ん中です！駅近便利！
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yuyuyu0147
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 はなぶさ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・地下鉄中央線「堺筋本町」駅(１番出口)より、徒歩３分 堺筋本町駅から339m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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名古屋コーチン100%の中華そば(チンタン)と鶏そばプレミアム(パイタン)両方食べられるのは「はなぶさ」だけ！！
そんな噂のラーメン屋さん。
｢麺屋 はなぶさ｣
土砂降りの雨の日✩.*˚
外待ち行列だったら嫌だな〜。。。
ラッキー♡
私たち2人でちょうど満席になりました。
いそいそと券売機の前に立つ。
淡麗そうな清湯と、濃厚そうなプレミアム白湯。
どっちにしようかな♡
(*´艸`*)
どっちも美味しそう！！
やっぱり、大好きな中華そばにしよ♡
えっ。
えっ。
えーっ。
ボタンをポチリとしようとしたら、バッグの中にオサイフが無いっっっっ！
慌てて出てきたからお財布忘れてきちゃったぁー
(*ﾉД`*)･ﾟ･。
｢すみません！(><)
お財布忘れてきちゃったみたい！！
お金貸して〜〜〜(｡>ㅅ<｡)sorry…sorry…｣
そんなこんなで無事にポチッと出来ました♡
優しい相方さんは、ご馳走してくれましたよ(๑'ڡ'๑)୨♡
こういう時って本当に焦るよね！
店内はカウンターオンリーのコンパクトなお店です。
さすが平日のお昼休み。
場所柄サラリーマンたちでいっぱいです！
雨の日にスーツって大変そうだな。。。
◉中華そば 780円
名古屋コーチン丸鶏と水のみで作った無化調・無添加の贅沢なスープです！
意外とオイリー感もしっかりあり、鶏の旨みパンチが効いています！
清湯・醤油スープと聞いていたので、もっとあっさりしているのかと思いきや、コクのある醤油のすっきりと鶏のまろやかな旨味が広がります•*¨*•.¸¸♬︎
う〜ん、美味しい！
(๑'ڡ'๑)୨♡
チャーシューもボリューミーで食べ応えがありますね。
麺は中細の平打ち麺。
ツルツルっとしています！
ほんの少しだけ柔らかい。
(私は好きなタイプ)
麺が細めたがら、私みたいに猫舌だったり、食べるペースが遅い人は伸びるかもね。
モッチリ、モチモチした美麺！
これは美味しい〜〜〜(っ˘ڡ˘ς)
2分の1にカットされた煮卵のトロリンチョ具合がパーフェクト！
ゴリゴリのメンマも好きですが、柔らかい穂先メンマも
食べやすくて美味しい♡
青ねぎももりもりで鮮やかなグリーンがフォトジェニックです！
コッテリとは真逆のシンプルベストな中華そば♡
名古屋コーチンの精悍な顔がチラつく、ワイルドな旨みもしっかり感じられて美味しかったです。
ご馳走さまでした(*´▽`人)