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店名 |
リニューアル
バール イスタ(Bar ISTA)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、バル、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 本町駅 11番出口 徒歩5分 堺筋本町駅から384m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
サービス料・ チャージ |
Night Time Only ¥300夜の部のみ 300円 昼は無し |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年8月17日 |
備考 |
2021年10/5より |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「これはエスプレッソ好きならきっと気に入る一杯だと思う」。この度頂いたのは、カルーアのようなコーヒーリキュールではなく、エスプレッソを使ったコーヒー風味のカクテルです。
こちらの店の店主、野里史昭氏は『Creative Drink』というエスプレッソで作るカクテルのレシピ本を出す程の腕前の持ち主です。以前その本を少し読んで以来この店に興味を持ち、この度ようやく行くことが出来ました。
メニューはドリンク以外にもパスタやサンドもあります。この時夕飯はまだだった上、個人的にはつまみなしで酒だけだとどうにもすぐに酔ってしまうので、カクテルと一緒にパニーニも注文することにしました。
選んだカクテルは『アップルシナモントディラテ』というもので、エスプレッソとアップルバーボン、ミルクを合わせ、ミルクの表面にシナモン(もしくはシナモンシュガー)を振りかけた後仕上げにバーナーで炙った一杯です。カプチーノやカフェラテにシナモンを使うのはよくありますが、表面を炙ったものは珍しいのではと思います。いざ頂いてみると、アルコール度数はそれ程高くなく、カルーアミルクより甘さ控えめで、コーヒーやシナモン、りんごの香りなどが上手く合わさっておりました。表面を炙ってあるためか、シナモンの風味がよりしっかり感じられた気がしました。
一方、パニーニについてはハーブの入ったソーセージを使ったものを選びました。バーやバールなどではあまりフードの種類がなく、あってもどこも同じような味の場合が多い気がするのですが、こちらの店ではフードにも力を入れているようです。実際、今回頂いたパニーニもなかなかの味でした。
カフェラテなどのノンアルコールのドリンクももいいですが、個人的には余所にはあまり見かけないエスプレッソを使ったカクテルを一度試していただければなぁと思っております。コーヒーやエスプレッソ好きでまだ訪れたことのない方は是非検討してみて下さい。