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cafelattemama 口コミ121件フォロワー26人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

前から気になっていたうどん屋さん。
インスタで見ていて炙り鴨と白葱天小丼が気になっていました。
量が多くなるからうどん頼まなくても大丈夫かなぁ？なんて思っていたら、あった！うどんが！
というわけで

炙り鴨と白葱天うどん　1000円

食券買ってカウンターに座ります。
清潔感のあるカウンター上。
おしぼり、消毒剤も置いています。
付近は途中で交換してくださいました。
安心感がありますね〜

鴨の炙り具合が完璧です！
熱いお出汁の中で少しづつ火入れが進んでいく感じで、食感が変わっていきます。
最後までお肉は柔らかく、噛み切る際になんの抵抗もありません。ウマーい！

白葱天のほかにエノキの天ぷらも入ってます。
上半分はカリッと、下半分はお出汁に使ってふんわり。サイコー！

麺は角のない大阪うどん。
優しい食感なのに芯は残してあります。うまーい！

お出汁はちょいと私の好みではありませんでした。
優しいうどんにはほんのり甘さが欲しいところですが、甘みのないタイプ。
鴨にふりかけた粗挽きコショウがブレンドされて口の中で辛く感じます。

ふと見ると
カウンターの上にはオーガニックルイボスティー❤️
あぁ、
お出汁➡️ルイボスティー➡️お出汁➡️ルイボスティー
のループが計算されているのかしら。

個人的には
冷たいおうどんver.で食べてみたいです！

トータル的にはとってもおいしかったです！
次はミニ丼にトライし、
冷たいおうどんにもトライしにいきます！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	本町製麺所本店
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	うどん、カレーうどん
お問い合わせ	06-6252-6177
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営地下鉄堺筋線または中央線「堺筋本町」駅(11番出口)より、徒歩５分 ※11番出口を出て、直進するとドトールコーヒーがあり、ここで左折します。　直進すると、ホテル東横イン大阪船場が左手にあり、店はホテルの向かいです。堺筋本町駅から330m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://yama-cho.net/shop/shop_honmachi.html
備考	安政元年創業の老舗乾物問屋「山長商店株式会社」がプロデュースする大阪うどんの店です。
お店のPR	魂のダシ、　黒門市場の鰹節屋さんが大阪のうどん文化の再発見をしてほしくて起業したうどん屋さん。魂のダシを味わって下さい。営業はそっけないし、100食で終了の、だたそれだけのウドン屋さんです。ウドンはさぬきだけやあらへん！大阪のど真ん中、炭水化物文化の中心地のうどんを味わって下さい！！！ ... （by ソニー・クロケット）
初投稿者	馬鹿旦那（87）
最近の編集者	obake279（0） ... 営業時間情報（'24/03/30 09:52）みずーゆう（719） ... 店舗情報（'23/07/22 06:42）編集履歴を詳しく見る